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  • 裱花奶油霜,黃油+淡奶油食譜大全及做法,烹飪好吃的裱花奶油霜,黃油+淡奶油方法
    發表於:06-12
    此款奶油霜黃油和淡奶油的比例是1:1,白砂糖的量可以依據個人口味增減。黃油本身就有淡淡的黃色,不需要新增色素就美美的。不新增色素更健康。黃油含量較高,所以吃起來口感比較膩,不建議多吃...
  • 無淡奶油版蛋撻(黃油)食譜大全及做法,烹飪好吃的無淡奶油版蛋撻(黃油)方法
    發表於:03-29
    木得淡奶油,還想吃蛋撻?!嗯呀ヽ(○^㉨^)ノ♪用料牛奶一盒250ml雞蛋3個細砂糖適量黃油不怕胖喜歡香可多加一些澱粉一匙無淡奶油版蛋撻(黃油)的做法1.黃油牛奶白糖無水加熱化開化開後攪拌均勻2....
  • 黃油乳酪曲奇  無牛奶  無淡奶油食譜大全及做法,烹飪好吃的黃油乳酪曲奇  無牛奶  無淡奶油方法
    發表於:10-12
    方子很簡單特別好擠用料低筋麵粉130g糖粉60g奶油乳酪70g無鹽黃油90g雞蛋1個黃油乳酪曲奇無牛奶無淡奶油的做法奶油乳酪黃油室溫軟化軟化到手指可以輕易戳動的地步加入糖粉打發到顏色發...
  • 奶香黃油曲奇(消耗淡奶油)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶香黃油曲奇(消耗淡奶油)方法
    發表於:09-01
    用了非常多的淡奶油~曲奇成品酥脆奶味香濃!而且材料步驟都挺簡單的~早些時候為了解決淡奶油鼓搗的配方~每次有多餘淡奶油我經常就會想到做這款曲奇~很香很好吃做起來也不復雜~用料黃油60g細...
  • 淡奶油熬製黃油消耗大量的淡奶油最佳方法食譜大全及做法,烹飪好吃的淡奶油熬製黃油消耗大量的淡奶油最佳方法方法
    發表於:07-08
    用料淡奶油任意,因為家裡一瓶淡奶油馬上過期了,幾乎一盒750ml的淡奶油全部倒入鍋內熬製。倒入不粘鍋裡小火不停攪拌防止粘鍋淡奶油熬製黃油消耗大量的淡奶油最佳方法的做法小火一定全程...
  • 淡奶油秒變黃油‼️食譜大全及做法,烹飪好吃的淡奶油秒變黃油‼️方法
    發表於:11-08
    手殘也能製作划算的黃油來用料安佳奶油1瓶淡奶油秒變黃油‼️的做法凍壞了安佳奶油安佳奶油凍結了,倒不出來,剪刀剪開冰桶提前一天放冰箱冷凍,取出冰桶倒入冰桶廚師機開高速打發,油水分離(切...
  • 淡奶油吐司「無黃油版」食譜大全及做法,烹飪好吃的淡奶油吐司「無黃油版」方法
    發表於:09-14
    450克吐司模兩個設定12分鐘,2-6-4模式出薄膜,中間刮兩三次桶!麵糰分割成四份,260克/個左右170°烤30分鐘!!用料王后柔風吐司粉500克細砂糖60克海鹽6克奶粉20克鮮酵母15克蛋液100克淡奶油180...
  • 自制淡奶油(黃油/椰子油)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制淡奶油(黃油/椰子油)方法
    發表於:12-26
    看的是這個菜譜,我想黃油可以做淡奶油,那椰子油呢?因為家裡黃油只剩了80克,做蛋糕肯定不夠,所以就試著又做了一點點椰子油奶粉的量懶得換算了,直接就按24放的用料黃油80克全脂奶粉24克水80克...
  • 淡奶油曲奇(無黃油)食譜大全及做法,烹飪好吃的淡奶油曲奇(無黃油)方法
    發表於:05-23
    買了1L的淡奶油做生日蛋糕,經濟又實惠可是剩了好多哦⊙∀⊙!這兩天瘋狂的消耗剩下的淡奶油,其中就做了這個曲奇餅乾,雖然沒有黃油,吃起來也挺酥脆。如果說用黃油做的曲奇味道比較濃厚,那麼用...
  • 生酮黃油淡奶油蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的生酮黃油淡奶油蛋糕方法
    發表於:11-06
    用料杏仁粉100克雞蛋4個淡奶油180克黃油80克椰蓉20克赤蘚糖醇20克生酮黃油淡奶油蛋糕的做法倒入所以粉類,並加入淡奶油,4個雞蛋黃,加熱後的黃油!把代糖加入蛋清中打發後混合麵糊。裝入6寸...
  • 淡奶油黃油曲奇(消耗淡奶油/自制糖粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的淡奶油黃油曲奇(消耗淡奶油/自制糖粉)方法
    發表於:05-20
    💙消耗淡奶油版的黃油曲奇:-低糖,這個糖量基本吃不出甜味。-淡奶油比較幹,最後適當加點牛奶。-家裡沒有糖粉,白砂糖破壁機打碎+1/10比例的玉米澱粉過篩使用。-耗時:2小時用料黃油100g淡奶油...
  • 自制黃油(消耗淡奶油)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制黃油(消耗淡奶油)方法
    發表於:01-20
    拆一盒淡奶油用不完過期多浪費~冰箱裡拆開一星期的安佳淡奶油怕時間長了變質,本來準備煮開做個焦糖煉乳的,結果熬時間長了,就析出了油,黃油!奶香濃郁!再也不怕淡奶油過期浪費了!用料奶油隨意自...
  • 自制黃油(拯救打發過勁淡奶油,消耗淡奶油)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制黃油(拯救打發過勁淡奶油,消耗淡奶油)方法
    發表於:12-01
    用料淡奶油隨意冰水(熟水)一兩勺自制黃油(拯救打發過勁淡奶油,消耗淡奶油)的做法用深盆淡奶油打發到明顯體積變小。如果是單純消耗淡奶油,這一步什麼都不用加。如果是已經加糖淡奶油打發過了...
  • 無黃油版淡奶油吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的無黃油版淡奶油吐司方法
    發表於:07-24
    提前準備100克波蘭種50克高筋粉+50克水+0.5克酵母粉,發酵至表面佈滿氣泡。高含水量操作,防粘不要用乾粉,把手浸溼即可防粘。用料高筋粉150克牛奶45克酵母粉1克淡奶油45克白糖30克波蘭種10...
  • Freya●淡奶油曲奇(無黃油)食譜大全及做法,烹飪好吃的Freya●淡奶油曲奇(無黃油)方法
    發表於:12-14
    因為一個朋友說:我要奶香、低糖……於是有了這款奶油版曲奇。用料奶油140克糖粉60克玉米油40克低筋粉180克Freya●淡奶油曲奇(無黃油)的做法①糖粉+奶油打發至6-7成。不能打太發,否則難裱花...
  • 黃油曲奇(淡奶油版)食譜大全及做法,烹飪好吃的黃油曲奇(淡奶油版)方法
    發表於:11-16
    淡奶油做的曲奇,口感酥脆!有多的淡奶油的好去處用料黃油60g糖粉30g淡奶油50g低筋麵粉110g黃油曲奇(淡奶油版)的做法黃油加糖粉,打發到顏色變淺,分三次加糖粉喔!將淡奶油分三次加入打發好的黃...
  • 奶粉、黃油自制淡奶油食譜大全及做法,烹飪好吃的奶粉、黃油自制淡奶油方法
    發表於:01-20
    既然淡奶油是從牛奶中分離出來的,那利用牛奶的乳化效能否和黃油融合成淡奶油呢?搜遍各美食app都沒有這麼做的,那讓我們來探索一下這大膽的想法吧!用料黃油225克全脂奶粉40克純淨水225克奶...
  • 淡奶油麵包(免黃油)食譜大全及做法,烹飪好吃的淡奶油麵包(免黃油)方法
    發表於:06-18
    消耗淡奶油的方子,家裡淡奶油三月份買的過期很久,開封幾個月了,儲存挺好,能打發也沒異味,就拿來做麵包了。(*評論區附我的儲存方法,需要可碼,不專業,不保證品質,自行判斷)我用的水合法,方子寫的正...
  • 自制發酵黃油/鹹味黃油「消耗淡奶油②」食譜大全及做法,烹飪好吃的自制發酵黃油/鹹味黃油「消耗淡奶油②」方法
    發表於:11-12
    淡奶油挨著冰箱放,放久了有點水油分離,已經打不發了,除了用來做甜點,還可以用來做黃油哦~用料淡奶油200克無糖/原味酸奶10克可直接飲用冷水適量可直接食用冰塊適量自制發酵黃油/鹹味黃油【...
  • 消耗淡奶油(自制黃油)食譜大全及做法,烹飪好吃的消耗淡奶油(自制黃油)方法
    發表於:06-13
    用料用剩的淡奶油不限消耗淡奶油(自制黃油)的做法從冰箱取出兩個星期之前做蛋糕剩的淡奶油全部倒在小奶鍋裡,去皮稱一下全程小火加熱,然後不停的攪拌,注意很容易撲鍋一直攪拌、收乾等到淡奶...
  • (淡奶油版)黃油小餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的(淡奶油版)黃油小餅乾方法
    發表於:01-22
    頭圖三歲的哥哥妹妹自己畫的😀這版很適合小朋友吃,不是很甜也不膩,沒有用雞蛋,只有一點淡奶油,先記方子,回頭再來補圖。這個方子一共做了38片(長寬在5cm左右模具)餅乾,當下午茶吃個兩三天剛剛...
  • 淡奶油打發及消耗淡奶油—自制黃油食譜大全及做法,烹飪好吃的淡奶油打發及消耗淡奶油—自制黃油方法
    發表於:03-17
    配方來自微博—@主廚戴廣坦用料淡奶油矽油紙或錫紙冰水淡奶油打發及消耗淡奶油—自制黃油的做法從冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打發(如果想要有鹽黃油,就在這個步驟的開始時加鹽,加多少我...
  • 黃油與淡奶油的兌換(技術貼消耗淡奶油)食譜大全及做法,烹飪好吃的黃油與淡奶油的兌換(技術貼消耗淡奶油)方法
    發表於:04-18
    經常是一個點心既放黃油又放淡奶油,黃油可以用顆粒的,可是淡奶油剩下很多,不方便儲存。不如試試轉換一下,只放奶油,又簡單又方便。用料黃油10克淡奶油23.6克黃油與淡奶油的兌換(技術貼消耗淡...
  • 淡奶油司康(無黃油)消耗被凍壞的淡奶油食譜大全及做法,烹飪好吃的淡奶油司康(無黃油)消耗被凍壞的淡奶油方法
    發表於:07-24
    用料普通麵粉根據淡奶油的量新增至麵糰不粘手砂糖50泡打粉6克左右蛋黃(塗表面用)適量淡奶油160雞蛋一隻淡奶油司康(無黃油)消耗被凍壞的淡奶油的做法初衷是想消耗掉被凍得水油分離的淡奶油...
  • 花式淡奶油黃油曲奇食譜大全及做法,烹飪好吃的花式淡奶油黃油曲奇方法
    發表於:01-30
    現在網紅曲奇太貴啦!消費降級之後的我就自己做曲奇啦~價格是零頭,味道卻很棒!用料黃油160克低筋麵粉200克香草2滴細砂糖80克鹽2克杏仁粉40克淡奶油40g花式淡奶油黃油曲奇的做法全部用料在...