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  • 廣州豬腳姜醋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-21
    喜歡吃酸酸甜甜的豬腳醋。。。用料豬蹄1只姜200g雞蛋12個紅糖2片白糖50克(炒姜用)甜醋2瓶廣州豬腳姜醋的做法用幹鍋把姜和白糖炒(加白糖姜會脆口)將豬腳灼水把甜醋和紅糖放進砂鍋中,依次把...
  • 正宗廣州女的豬腳姜醋食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗廣州女的豬腳姜醋方法
    發表於:03-12
    閨蜜頓時坐月子,第一次幫她整,自己又很愛好吃…就這樣2天功夫搞掂!正-啊!用料豬腳3只姜2斤冰糖450克紅糖4條長鵪鶉蛋(喜歡雞蛋就雞蛋)50個致美齋甜醋1.25升鹽小許正宗廣州女的豬腳姜醋的做法...
  • 地道的姜醋豬腳怎麼做,如何烹飪姜醋豬腳才更好吃
    發表於:01-27
    用料豬蹄只甜醋瓶雞蛋個薑片紅糖克姜醋豬腳的做法具有增進食慾、驅寒驅風、健胃散寒、溫經補血和美容養顏的功效,一年四季均可食用。...
  • 地道的廣州姜醋豬手食譜大全及做法,烹飪好吃的地道的廣州姜醋豬手方法
    發表於:01-04
    姜醋豬手是廣東婦女坐月子必吃的滋補食品,有養血補虛的功效;也特別適合在寒冷的冬天吃,是暖身驅寒的佳品。用料豬手2只雞蛋10個老薑800g甜醋1大瓶紅片糖2片地道的廣州姜醋豬手的做法豬手...
  • 廣東 豬腳姜醋(簡單版)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣東 豬腳姜醋(簡單版)方法
    發表於:01-23
    記得第一次吃豬腳姜的時候,真心欣賞不來,覺得好甜又好辣,後來坐月子的時候,又煮了一次,覺得好好吃😋用料豬蹄1只甜醋3瓶雞蛋隨意姜半斤廣東豬腳姜醋(簡單版)的做法我這裡準備3斤豬蹄,甜醋3瓶,小...
  • 地道的豬腳姜、姜醋怎麼做,如何烹飪豬腳姜、姜醋才更好吃
    發表於:12-05
    用料豬腳1只姜150克雞蛋6個海天添丁甜醋1瓶鹽非常少量豬腳姜、姜醋的做法豬腳焯水豬腳焯水後,和姜下鍋炒一下。放進瓦煲裡面,下海天添丁甜醋、雞蛋,和非常少量的鹽,煮沸後調成最小火,煮十分...
  • 廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋食譜大全及做法,烹飪好吃的廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋方法
    發表於:11-13
    豬腳姜,我就喜歡酸酸甜甜的味道。用料豬蹄半隻姜一個雞蛋10個甜醋1瓶510毫升黃糖50克蜜棗2個廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋的做法豬腳焯水,洗乾淨,切塊,豬腳切成均勻大小,姜洗淨拍扁...
  • 廣州人的姜醋豬腳蛋😋食譜大全及做法,烹飪好吃的廣州人的姜醋豬腳蛋😋方法
    發表於:07-19
    身為土生土長的廣州人,最愛的當然是廣州地道美食,姜醋豬腳蛋自然是其中之一。自己在家也可以做,一點都不難哦!用料豬腳2只老薑1斤左右雞蛋8個海天添丁甜醋2瓶廣州人的姜醋豬腳蛋😋的做法老...
  • 廣式豬腳醋姜蛋🐷🥚食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式豬腳醋姜蛋🐷🥚方法
    發表於:08-26
    廣州上大學的時候吃到這道菜,開啟美食新世界,回來潮汕之後就會有念想,去年是家裡姐姐生了小豬崽,於是親自動手做了成功,今年入秋後總覺身體寒涼~那麼一起來進補,做個養生豬豬女孩吧👧🏻用料豬...
  • 傳統廣東黑醋姜 豬腳姜食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統廣東黑醋姜 豬腳姜方法
    發表於:04-07
    嘗試了好幾個不同的菜譜,綜合總結起來成功率最高的菜譜。倒了好幾次食材才總結出來的做法,不容錯過!用料姜(小黃姜尤佳)半斤雞蛋10個甜醋(強烈推薦致美齋)2瓶豬蹄半隻約1斤半傳統廣東黑醋姜...
  • 廣式姜醋(豬腳姜)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式姜醋(豬腳姜)方法
    發表於:01-22
    小時候經常吃到媽媽煲的豬腳姜,那時候我很喜歡吃裡面的雞蛋和喝醋,現在媽媽老了,我得傳承下去,這是一個充滿兒時味道的姜醋。用料嫩姜500克甜醋2瓶米醋1瓶水250克冰片糖(太古)4塊冰糖(太古)2...
  • 地道的豬腳姜醋怎麼做,如何烹飪豬腳姜醋才更好吃
    發表於:03-22
    豬腳姜醋,廣東婦女坐月子必吃的滋補食品,其具有驅寒驅風,養血補虛的功效,將豬腳加入姜醋中一齊煲,大量鈣質溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,開胃刺激。用料豬腳半隻甜醋2瓶紅糖100克(喜甜加多5...
  • 廣州婆婆傳授祕籍之廣式豬腳姜食譜大全及做法,烹飪好吃的廣州婆婆傳授祕籍之廣式豬腳姜方法
    發表於:12-18
    婆婆是廣州番禺的,據婆婆說,豬腳姜是祖傳的手藝,親戚們不論哪家生孩子了都會請教她幫忙烹煮一大鍋豬腳姜,對她做的豬腳姜讚不絕口。豬腳姜對女士而言是非常好的滋補品,不但能養顏美容還能夠...
  • 地道的廣式豬腳姜怎麼做,如何烹飪廣式豬腳姜才更好吃
    發表於:04-19
    用料豬蹄半隻姜20片甜醋2瓶雞蛋8個糖150克廣式豬腳姜的做法薑切片過水雞蛋sa熟剝殼倒醋豬手過水,放進煲,倒醋,加紅糖片,煮滾即可。...
  • 廣東特色~豬腳姜醋食譜大全及做法,烹飪好吃的廣東特色~豬腳姜醋方法
    發表於:09-13
    看過好多朋友的菜譜,都好喜歡加糖和陳醋什麼的,我本人覺得什麼也不用加就放一點鹽就可以了。市面上賣的大牌子甜醋基本上我都買來煲過,八珍~有中藥材的味道,致美齋~較甜,我比較喜歡用海天和...
  • 廣東豬腳醋極簡做法(姜醋蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣東豬腳醋極簡做法(姜醋蛋)方法
    發表於:02-12
    用料豬蹄2只雞蛋12個姜一斤甜醋一瓶廣東豬腳醋極簡做法(姜醋蛋)的做法豬蹄過開水洗淨姜洗乾淨切片,注意:切厚一點,因為煮的時間會比較長,會很入味的。雞蛋煮十二分鐘,過冷水,剝殼大火花生油爆...
  • 豬腳醋(廣州風味)食譜大全及做法,烹飪好吃的豬腳醋(廣州風味)方法
    發表於:02-08
    用料豬蹄1只雞蛋6只姜2大塊甜醋1/3瓶米醋1500克鹽4勺蒜10瓣豬腳醋(廣州風味)的做法把一隻豬蹄砍成塊,飛水,然後用清水泡一分鐘,讓裡面的油脂都洗出來。放薑片,再放人鍋裡炒幹水份,至豬皮有點...
  • 正宗廣式糖醋豬腳姜食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗廣式糖醋豬腳姜方法
    發表於:01-31
    作為一個正宗的廣州人。從小就吃過好味又滋補的廣式糖醋豬腳姜。現在方便了。網購了正宗的致美齋糖醋。就可以做出好吃的豬腳姜。最好有一個漂亮的砂鍋。這個出來酸酸甜甜。口感很好。...
  • 老廣州豬腳姜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-22
    用料甜醋1瓶姜3片豬蹄4只雞蛋10個老廣州豬腳姜的做法買市場上最好的姜,回來把姜皮刮乾淨待用把表面的水份涼幹小貼士薑切片、拍拍也可以,看個人喜歡...
  • 廣式豬腳醋,雞蛋豬腳姜醋,補血養顏,廣東坐月子的名菜。食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式豬腳醋,雞蛋豬腳姜醋,補血養顏,廣東坐月子的名菜。方法
    發表於:02-24
    豬腳姜醋又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜。選用豬腳、雞蛋、肉姜、及廣東特有的甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。廣東家庭通常是,一家老小一...
  • 豬腳姜(豬腳姜醋蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的豬腳姜(豬腳姜醋蛋)方法
    發表於:06-08
    用料豬蹄2只雞蛋(土雞蛋)10個甜醋(致美齋)2瓶紅糖(冰塊糖半塊姜1把豬腳姜(豬腳姜醋蛋)的做法豬腳市場砍好,回來飛水(去泡沫),放冷水衝乾淨把豬腳瀝乾水分後在鐵鍋裡不放油炒幹裡面藏的水,然後放著...
  • 豬腳姜/豬腳姜醋蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的豬腳姜/豬腳姜醋蛋方法
    發表於:04-19
    用料豬蹄2只/4斤姜2斤紅糖一片海天添丁甜醋3瓶豬腳姜/豬腳姜醋蛋的做法切塊洗淨加入清水和米酒一起煮到豬腳的血水都出來了就可以撈出撈出瀝乾水分鍋裡不用放油,直接把豬腳放進去,小火慢...
  • 廣州味道之「豬腳姜」食譜大全及做法,烹飪好吃的廣州味道之「豬腳姜」方法
    發表於:02-10
    記錄一下,媽媽傳授的廚藝,等以後女兒也會自己學著做來吃,要不然以後就怕忘記了。據說豬腳姜醋是產婦坐月子時吃的滋補品,在產婦生產後就開始泡醋了,首先準備本地老薑、雞蛋,添丁甜醋。老薑和...
  • 正宗廣東省豬腳姜醋食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗廣東省豬腳姜醋方法
    發表於:04-14
    天氣涼涼的,最適合吃一碗暖暖的豬腳姜醋。愛了愛了用料豬手2只雞蛋12個姜2斤甜醋4瓶鹽適量冰片糖3片(喜歡吃甜一點可以放多一片)正宗廣東省豬腳姜醋的做法我用的是子姜,這種姜不辣又沒有...
  • 正宗廣州西關豬腳姜食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗廣州西關豬腳姜方法
    發表於:04-04
    從小媽媽做的美食,傳給了我的手藝!用料豬蹄2只雞蛋12個紅糖適量甜醋適量姜3大塊正宗廣州西關豬腳姜的做法把姜洗淨切薄片,在鍋上爆幹水份,直至有濃香味。豬腳出水,瀝乾備用。雞蛋煮熟剝殼。...