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  • ‘少林寺’花生酥餅食譜大全及做法,烹飪好吃的‘少林寺’花生酥餅方法
    發表於:11-24
    這款花生酥是我平時比較喜歡吃的一款,其實到了夏天,這類比較多油的小點心會沒那麼受歡迎,相對還是會喜歡清爽點的食物。但是我感覺無論什麼季節,被這麼一小盒點心在辦公室的抽屜裡面,餓的時...
  • 少林寺素餅(花生酥)食譜大全及做法,烹飪好吃的少林寺素餅(花生酥)方法
    發表於:08-07
    用料蛋黃2只低筋粉65g黃油45g糖粉25g花生碎50g少林寺素餅(花生酥)的做法所有材料集合黃油軟化,與糖粉、蛋黃打發,蛋黃不要都放進去,留一點待用。打發將低筋粉篩如打發的糊中加入花生碎攪拌...
  • 少林寺素餅如何做才美味,怎麼做少林寺素餅簡單又好吃
    發表於:11-04
    用料低粉少林寺素餅的做法打發...
  • 少林寺素餅和琅琊榜碰撞出的火花—榛子酥食譜大全及做法,烹飪好吃的少林寺素餅和琅琊榜碰撞出的火花—榛子酥方法
    發表於:02-01
    家裡有一袋榛子,很香。看了琅琊榜,想做榛子酥。吃過少林寺素餅的花生酥,核桃酥。這次我做個榛子酥。酥的掉渣的榛子酥,有淡淡的奶香,又沒有那麼厚重的油膩感,很成功!用料榛子60克黃油20克低筋...
  • 烤箱花生酥(絕對成功!完勝少林寺)食譜大全及做法,烹飪好吃的烤箱花生酥(絕對成功!完勝少林寺)方法
    發表於:08-09
    老公買了一大包腰果!為消耗掉,研究了下各種配方,自己改了下糖份,簡單易做,不油不膩!家公都給讚了!不要糾結你手裡是花生還是腰果還是杏仁,反正通通不要浪費!用料黃油(花生油,玉米油可代替)100g白砂...
  • 少林寺素餅—堅果多多食譜大全及做法,烹飪好吃的少林寺素餅—堅果多多方法
    發表於:01-13
    自己做的我可是使勁兒加堅果,料多多,一口一個大滿足用料低粉130克糖粉45克黃油90克蛋黃2個堅果100克黑芝麻30克少林寺素餅—堅果多多的做法將準備好的堅果用擀麵杖擀碎,小小顆粒狀態,堅果...
  • 臘八粥配方(靈隱寺)食譜大全及做法,烹飪好吃的臘八粥配方(靈隱寺)方法
    發表於:09-30
    今年疫情,沒法去靈隱寺取粥,但是靈隱寺公佈了配方,用這個配方燒真得很好吃!用料紅棗40克桂圓60克蜜棗55克花生39克蓮子30克芸豆36克紅豆60剋核桃30克糯米90克大米150克冰糖30克臘八粥配方(...
  • 糖不甩禪寺如何做才美味,怎麼做糖不甩禪寺簡單又好吃
    發表於:08-06
    #吃肉的仨和尚#用料花生碎碎麻麻湯圓坨坨粑粑黃糖水水寶寶糖不甩禪寺的做法麻麻@美雪Miyuki粑粑@QingKhin寶寶@王小菲菲菲...
  • 道明寺櫻餅如何做才美味,怎麼做道明寺櫻餅簡單又好吃
    發表於:11-30
    花見,櫻餅,日式春季裡的小清新,太適合這段三四月開滿櫻花的氣候。粉嫩嫩的櫻餅,讓人不忍下口,若是能帶上便當盒,和朋友去櫻花樹下,一起品嚐,這才不辜負春光和風。櫻餅是一種和果子,分長命寺餅(關...
  • 少油版米其林大師薯條食譜大全及做法,烹飪好吃的少油版米其林大師薯條方法
    發表於:05-18
    米其林分子料理大師赫斯頓HestonBlumenthal的三度烹調法薯條是他的代表作之一。因為油炸兩次,一直不想嘗試,後來被廚友中央小廚房誘惑拔了草,第一口的感覺就是薯條也可以這麼驚豔😍老公直...
  • 寺廟素炒粉如何做才美味,怎麼做寺廟素炒粉簡單又好吃
    發表於:07-11
    每週一都會吃一天素,養生也環保。在普陀山拜拜吃過這樣的素炒粉,非常喜歡。步驟也很簡單~用料泡發木耳30克泡發腐竹30克冬瓜20克青豆30克韭黃15克幹香菇5朵黃花菜20克紅蘿蔔半根粉絲一小...
  • 臘八粥—靈隱寺方子食譜大全及做法,烹飪好吃的臘八粥—靈隱寺方子方法
    發表於:05-09
    老家其實並沒有吃臘八粥的習慣,這些年在杭州都是同事鄰居煮好了送來。都說生活要有儀式感,這個臘八,也來煮一鍋熱騰騰香噴噴甜蜜蜜的臘八粥吧。用的是靈隱寺的方子,自己做了微調,煮的時候忘...
  • 少林獅子頭如何做才美味,怎麼做少林獅子頭簡單又好吃
    發表於:12-02
    曾經有一段時間,我天天研究獅子頭,終於有一天我做出了滿意的口味,。“看上去有點霸氣,咬一口很豐富,卻又很水潤似乎有點甘甜絕不膩味~,外殼又很有嚼勁~很香。”第一次吃了會感動的流淚了。我自...
  • 北方寺院裡的羅漢菜食譜大全及做法,烹飪好吃的北方寺院裡的羅漢菜方法
    發表於:12-12
    有人說,羅漢菜要用十八種素菜做,喻意十八羅漢才是羅漢菜。其實不是,羅漢菜的意思是比喻食材種類豐富多樣,像羅漢那麼多種,但並不一定非要十八種,寺院也不會湊那麼多種類才做羅漢菜。一般我們...
  • 炸牛肉丸子(清真寺配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的炸牛肉丸子(清真寺配方)方法
    發表於:03-15
    女兒是回族人的胃,超喜歡吃牛肉丸子,牛肉丸子的炸法很多,這個最好吃。用料鹽少量雞蛋4個牛肉餡2斤黑胡椒粉1小勺幹玉米澱粉1大勺花椒油1小碗蠔油1大勺薑末1大勺大豆油1000克炸牛肉丸子(清...
  • 櫻餅(日本道明寺)食譜大全及做法,烹飪好吃的櫻餅(日本道明寺)方法
    發表於:01-28
    用料糯米(2小杯)大概280克水按平時煮乾飯的量(2杯米的水量)糖20克食用色素一點內餡小紅豆150克水800克糖55克鹽巴一點(不加也可以)櫻餅(日本道明寺)的做法米洗乾淨加20克糖和適量色素(...
  • 鹽曲拍黃瓜(寺田聰美)食譜大全及做法,烹飪好吃的鹽曲拍黃瓜(寺田聰美)方法
    發表於:05-15
    用料黃瓜100gA姜(擦泥)1/2片A鹽曲10mLA芝麻油2.5mL綠蘇子葉1片鹽曲拍黃瓜(寺田聰美)的做法在大碗中混合材料A,放入拍好的黃瓜。蘇子葉墊底,裝盤。...
  • 黑森林蛋糕,少量奶油版食譜大全及做法,烹飪好吃的黑森林蛋糕,少量奶油版方法
    發表於:11-01
    喜歡黑森林口味,確打心裡都拒絕奶油,來吧,少量奶油版的走起~~用料雞蛋5個奶油200克牛奶60克玉米油60克低筋麵粉90克玉米澱粉15克檸檬汁幾滴糖蛋白45克糖蛋黃30克巧克力沫20克可可粉15克草莓...
  • 少林“素餅”—花生酥食譜大全及做法,烹飪好吃的少林“素餅”—花生酥方法
    發表於:01-14
    週末陽光正好,抬頭看天閉目放空。突然想起去年冬天在少林寺邊上的一家民宿裡,吃到的一款果子。當地人稱“少林素餅”,甜甜的、酥酥的、吃到嘴裡滿口的花生香,越想越受不了。決定在家一試,成...
  • 仿小森林概念的紫薯南瓜磅蛋糕(少糖少油的健康方子~)食譜大全及做法,烹飪好吃的仿小森林概念的紫薯南瓜磅蛋糕(少糖少油的健康方子~)方法
    發表於:07-26
    之前隨便寫的方子,沒想到蠻受廚友們歡迎。原方一直不太滿意,總覺得不夠美型,和電影裡的蛋糕相去甚遠。利用假期匆匆修改下,減少了麵粉和糖的含量,去掉了泡打粉,在提升顏值的同時亦增添健康美...
  • 烘焙:德國黑森林蛋糕:德語方子改良,少糖少油食譜大全及做法,烹飪好吃的烘焙:德國黑森林蛋糕:德語方子改良,少糖少油方法
    發表於:04-20
    綜合了幾個方子自己選定的蛋糕胚用料,還有待改進。蛋糕胚的方子還有:7個蛋,240克糖,150克麵粉,1/2茶匙泡打粉。下回試一下。用料Biskuitteig蛋糕胚用料:雞蛋,室溫6個細砂糖200克鹽1小捏低筋面...
  • 京都貓貓寺貓爪餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的京都貓貓寺貓爪餅乾方法
    發表於:11-26
    這是基友愛貓魔怔爆發下要求我復原的一款京都貓貓寺的小點心。我這裡只負責講解餅乾貓和貓爪的組合的這套。焦糖布丁網上做法很多。就不講解了。為了復原,這傢伙不惜給我買了一模一樣的...
  • 叢林少女如何做才美味,怎麼做叢林少女簡單又好吃
    發表於:12-08
    這幾天越來越喜歡擺盤玩,廚房裡到處是隨手可得的製作材料,尤其是每次做菜剩下的食材丟之可惜,我想還是好好的把這些材料利用起來吧。用料米飯蘆蒿魷魚海苔紫色包菜胡蘿蔔西蘭花蔥碎白蘿蔔...
  • 正宗美味的少女心蜜桃冰飲||小林食#20怎麼做
    發表於:09-09
    問:如何把少女心裝進玻璃杯?答:做一杯『蜜桃飲』因為,食物知道答案~桃肉丁經過糖分子的浸漬,口感愈加溫柔多汁,與析出的彩虹蜜色的桃汁一起,配合著輕盈的低脂稀奶油,享受乳品絲滑綿密口感的同...
  • 少林五行粥如何做才美味,怎麼做少林五行粥簡單又好吃
    發表於:05-11
    中醫朋友推薦,用來健脾養胃;-茯苓功效:主胸脅逆氣、憂恚、驚邪、恐悸、心下結痛,寒熱煩滿咳,逆口焦舌幹。茯苓利尿,久服安魂、養神、耐飢、延年;-山藥功效:補脾養胃,生津益肺,補腎澀精;-桂圓功效:...