烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 新菜式 > 菜譜

青椒雞（兩個版本）

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.42K
青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖

微微辣的口味一樣讓人停不下來。

用料  

雞 半隻
美人椒 15個
蒜薹 10根
蒜 8瓣
姜 6片
花椒 1小撮
豆瓣醬 2勺
白糖 1勺
料酒 適量
鹽 適量

青椒雞（兩個版本）的做法  

  1. 半隻雞洗淨宰成合適的大小瀝乾水分，

    青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖 第2張

  2. 薑片、蒜片準備好，

    青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖 第3張

  3. 蒜薹、美人椒洗淨切成小節，

    青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖 第4張

  4. 熱鍋倒油小火放入花椒爆香，

    青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖 第5張

  5. 再放入豆瓣醬、白糖、薑片、蒜片攪拌均勻爆香，

    青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖 第6張

  6. 倒入雞肉翻炒均勻至部分爆幹，倒入適量的料酒翻炒均勻後蓋上鍋蓋燜煮半小時左右（根據雞的老嫩時間可自行調整），中間時不時的翻炒一下以免粘鍋，

    青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖 第7張

  7. 半小時後放入美人椒翻炒均勻關火悶10分鐘左右，

    青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖 第8張

  8. 開火再放入蒜薹翻炒片刻即可關火。

    青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖 第9張

  9. 另一個版本：整隻雞翅膀（共4只）洗淨宰成適合的大小放入碗中，加入適量的胡椒粉、姜粒、蒜粒和鹽抓勻，熱鍋倒入稍微多點冷油，油溫上升後關小火放入1勺豆瓣醬和適量白糖，少量火鍋底料、花椒炒香倒入雞翅翻炒片刻後加入適量的料酒翻炒均勻燜20分鐘左右，放入適量的美人椒段、小米辣椒段、切好的藕丁、胡蘿蔔丁後翻炒均勻後關火燜10分鐘左右，再開火翻炒片刻即可關火出鍋。

    青椒雞（兩個版本）的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.雞翅膀比雞肉更容易熟，更容易做，口感也更嫩，所以選擇哪個版本根據自己的喜好就好。
2.也可以用雞腿和雞琵琶腿代替。

Tags：青椒 青椒雞兩個版本
猜你喜歡
兩個版本的冬瓜茶，總有一個適合你食譜大全及做法，烹飪好吃的兩個版本的冬瓜茶，總有一個適合你方法 牛奶椰蓉小方（兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的牛奶椰蓉小方（兩個版本）方法 麻醬油麥（鹹甜兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的麻醬油麥（鹹甜兩個版本）方法 韭菜炒雞蛋的兩個版本食譜大全及做法，烹飪好吃的韭菜炒雞蛋的兩個版本方法 巧克力蜂蜜蛋糕（兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力蜂蜜蛋糕（兩個版本）方法 煎青椒 #兩個義大利吃貨#食譜大全及做法，烹飪好吃的煎青椒 #兩個義大利吃貨#方法 🍠️烤地瓜(兩個版本)食譜大全及做法，烹飪好吃的🍠️烤地瓜(兩個版本)方法 雞蛋饅頭片 （兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的雞蛋饅頭片 （兩個版本）方法 兩個步驟搞定虎皮青椒食譜大全及做法，烹飪好吃的兩個步驟搞定虎皮青椒方法 照燒雞腿排（有/無味啉兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的照燒雞腿排（有/無味啉兩個版本）方法
相關文章
青椒煸兔（tm6版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的青椒煸兔（tm6版本）方法 國民油條大PK，泡打粉版本VS酵母版本哪個更勝一籌？兩個版本同時做了一次，答案馬上揭曉！食譜大全及做法，烹飪好吃的國民油條大PK，泡打粉版本VS酵母版本哪個更勝一籌？兩個版本同時做了一次，答案馬上揭曉！方法 減脂餐❣️韓式拉麵（兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的減脂餐❣️韓式拉麵（兩個版本）方法 油燜大蝦 國宴菜配方（兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的油燜大蝦 國宴菜配方（兩個版本）方法 醬香（香辣）炒肉菜丁-兩個版本食譜大全及做法，烹飪好吃的醬香（香辣）炒肉菜丁-兩個版本方法 酸辣雞爪的青椒全新版本食譜大全及做法，烹飪好吃的酸辣雞爪的青椒全新版本方法 無油版一個雞蛋兩個煎蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的無油版一個雞蛋兩個煎蛋方法 孜然牙籤牛肉～辣與不辣兩個版本食譜大全及做法，烹飪好吃的孜然牙籤牛肉～辣與不辣兩個版本方法 青椒兩面黃如何做才美味，怎麼做青椒兩面黃簡單又好吃 西餐23：（素）兩個版本鷹嘴豆湯食譜大全及做法，烹飪好吃的西餐23：（素）兩個版本鷹嘴豆湯方法
熱門文章
無油無糖南瓜餅（烤箱與蒸籠兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的無油無糖南瓜餅（烤箱與蒸籠兩個版本）方法 雞蛋兩個如何做才美味，怎麼做雞蛋兩個簡單又好吃 榛子黃油麵包（乾酵母or鮮酵母兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的榛子黃油麵包（乾酵母or鮮酵母兩個版本）方法 ［生酮］椰子乳酪瑪芬，輕、重乳酪兩個版本食譜大全及做法，烹飪好吃的［生酮］椰子乳酪瑪芬，輕、重乳酪兩個版本方法 咖啡夢龍蛋糕卷（奶油和沙拉醬兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的咖啡夢龍蛋糕卷（奶油和沙拉醬兩個版本）方法 鮮嫩水煮魚有料包及無料包兩個版本食譜大全及做法，烹飪好吃的鮮嫩水煮魚有料包及無料包兩個版本方法 青椒炒雞蛋(兩人份)食譜大全及做法，烹飪好吃的青椒炒雞蛋(兩人份)方法 小青檸版本的泡椒鳳爪食譜大全及做法，烹飪好吃的小青檸版本的泡椒鳳爪方法 兩個鍾雞湯如何做才美味，怎麼做兩個鍾雞湯簡單又好吃 青椒炒牛肉（懶人版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的青椒炒牛肉（懶人版本）方法 白桃烏龍凍（白涼粉&吉利丁片兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的白桃烏龍凍（白涼粉&吉利丁片兩個版本）方法 檸檬養樂多（水溶C100和檸檬汁兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的檸檬養樂多（水溶C100和檸檬汁兩個版本）方法 烤紅薯條（加椰蓉、不加椰蓉兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤紅薯條（加椰蓉、不加椰蓉兩個版本）方法 青椒炒牛肉（版本一）食譜大全及做法，烹飪好吃的青椒炒牛肉（版本一）方法 咖哩牛肉(青椒版本)食譜大全及做法，烹飪好吃的咖哩牛肉(青椒版本)方法
熱門搜尋
自制家庭版砵仔糕 蛋白釀蝦 無油減脂烤豆子 阿咧 花生香蕉三明治 香腸煲仔飯小美版 公主牽牛 小美版 清炒黃瓜花 野菜蛋捲 花樣小豬糖包 10M香菇餃子 豇豆香菜鹹菜 電飯煲幹蒸雞 木糠杯5G 炒麵寶寶輔食 蜂蜜綠茶椰奶凍 高顏值壽司 酸菜油滋啦水餃 油菜豆腐炒雞蛋 低卡版麻薯糰子 錦繡苦瓜 廣東白灼菜心 麻油豬腰｜美食臺 夏季清香綠豆糕 便當•食 冰鎮小番茄兩款 奶油白菜 螺螄粉的隱藏吃法 煎燒西部風味豆腐 也不用打發的桃酥 玫瑰牛奶燕麥 週末小玩意兒 韭菜盒子18m Peruvian 椰皇凍 12 香烤雞翅 3D卡通果蔬饅頭 辣炒基圍蝦 蛋花牛肉羹 花朵披薩 豆豉燒鯿魚 脫脂豬頭肉 減肥餐海鮮燕麥粥 香煎土豆片 四塊錢的材料自制寵物粽子 戲食記雲菠戱蝦 一次發酵全麥饅頭 烤飯糰
推薦內容
超嫩滑的葡式蛋撻（全蛋&蛋黃版本）兩個都好吃食譜大全及做法，烹飪好吃的超嫩滑的葡式蛋撻（全蛋&蛋黃版本）兩個都好吃方法 水煮黃辣丁（青花椒版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的水煮黃辣丁（青花椒版本）方法 青椒土豆絲加倆個雞蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的青椒土豆絲加倆個雞蛋方法 花椒雞（青花椒版）食譜大全及做法，烹飪好吃的花椒雞（青花椒版）方法 絲瓜炒雞蛋(兩歲小孩食用版本)食譜大全及做法，烹飪好吃的絲瓜炒雞蛋(兩歲小孩食用版本)方法 簡單三步做「豆豉蒸鱸魚」「清蒸鱸魚」做了兩個版本食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單三步做「豆豉蒸鱸魚」「清蒸鱸魚」做了兩個版本方法 豬蹄凍的做法的基本步驟 💯零食🔥琥珀核桃仁‼️油炸•烘烤兩個版本食譜大全及做法，烹飪好吃的💯零食🔥琥珀核桃仁‼️油炸•烘烤兩個版本方法 一口氣吃兩個的青團食譜大全及做法，烹飪好吃的一口氣吃兩個的青團方法 綠豆糕（兩種版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的綠豆糕（兩種版本）方法 正宗美味的蜂蜜小麵包(電飯煲和烤箱兩個版本）怎麼做 兩青混炒 ——青椒炒青口肉食譜大全及做法，烹飪好吃的兩青混炒 ——青椒炒青口肉方法 青椒土豆絲——失敗但能吃版本食譜大全及做法，烹飪好吃的青椒土豆絲——失敗但能吃版本方法 椒麻雞簡易雞腿版本食譜大全及做法，烹飪好吃的椒麻雞簡易雞腿版本方法 豌豆糕（兩種版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的豌豆糕（兩種版本）方法 湯濃肉酥軟的總是不夠吃的燉牛腩（兩個版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的湯濃肉酥軟的總是不夠吃的燉牛腩（兩個版本）方法
最近更新
  • 美味蘋果汁！
  • 快手系列-懶人抱蛋煎餃
  • 基礎蛋糕胚（無新增版）
  • 養胃素菜湯
  • 胡蘿蔔火腿炒飯
  • 廚房小白也能秒成功的電飯鍋胡椒雞
  • 草莓酸奶蛋糕🍓
  • 烤箱三文魚頭
  • 一個保姆級蒜蓉粉絲蒸扇貝教程（美帝村中生存日常）
  • 芹菜炒核桃仁
  • 水蜜桃薄荷汽水
  • 艾澤媽媽的柚子酵素汁
  • 英式雪橙蛋奶曲奇乳脂鬆糕
  • 紫薯牛油果香蕉三明治
  • 糖桂花/桂花醬(幹桂花製作)
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.