孩子們的最愛，簡單快手～不用油的可樂雞翅。
用料
| 雞翅中 | 8個 |
| 可樂 | 一瓶（500毫升） |
| 鹽 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
可樂雞翅的做法
雞翅中常溫下解凍。
放入開水中焯水，三分鐘左右，去腥和去除血沫。
撈出過一下涼水，用流水反覆沖洗乾淨。
控幹水分。
在雞翅正面這樣輕輕劃三刀，為了更入味兒。
剩餘的雞翅也依次處理好。
平底不沾鍋開小火，放入雞翅。
雞翅可以煎出少量油，控制好火候，煎成這樣表面微黃就可以。
翻面再煎另一面。
煎好後倒入一瓶可樂，就是我們平時喝的這種500毫升裝的。
可樂的量要沒過雞翅。
加一小勺鹽。
加入一勺生抽，一勺料酒。
蓋好鍋蓋，轉中火燒開。
用勺子撇去上面的浮沫，蓋好鍋蓋，繼續煮。
湯汁變濃稠時要勤觀察，一定不要離開，否則會糊底，變成黑暗料理。
最後收汁，要保留少量的湯汁。
擺盤。
用勺子將湯汁均勻的澆在雞翅表面。
簡單快手的一道美味。
色澤誘人。
小貼士
1、做這道菜建議用平底不沾鍋，比較好操作。
2、因為做給孩子吃，我就沒放蔥姜，喜歡蔥姜的可以加蔥姜一起煮，會更有風味。
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