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小美版：蔓越莓花生小法棍

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.7K
小美版：蔓越莓花生小法棍的做法步驟圖

忘了用割包刀劃開，希望下次做得更好

用料  

蔓越莓 20克
花生碎 20克
高筋粉 180g
全麥粉 140g克
橄欖油 35g
鹽 6克
酵母 6克
純淨水 205克

小美版：蔓越莓花生小法棍的做法  

  1. 全部材料丟進主鍋，30秒速度3到6混合，然後揉10分鐘面。

    小美版：蔓越莓花生小法棍的做法步驟圖 第2張

  2. 排氣，注意1、擀兩次；2從中間往兩邊擀；3、可以先擀一半捲起仔擀另一半

    小美版：蔓越莓花生小法棍的做法步驟圖 第3張

  3. 蓋上保鮮膜發酵，發酵以後可以重複步驟3-4，進行2發，發完了放在模具中。

    小美版：蔓越莓花生小法棍的做法步驟圖 第4張

  4. 水浴法（就是烤箱裡放一碗水），先250度3分鐘，再220度30分鐘。

    小美版：蔓越莓花生小法棍的做法步驟圖 第5張

  5. 烤好了

    小美版：蔓越莓花生小法棍的做法步驟圖 第6張
Tags：花生 小美 蔓越莓 小法
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