我來當佳麥自來水了,太好用了,點開視訊感受下6檔有多安靜
用料
高筋麵粉 | 250克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 4.5克 |
淡奶油 | 82.5克 |
牛奶 | 85克 |
細砂糖 | 20克 |
乾酵母 | 2.5克 |
廚師機推薦的做法
佳麥廚師機7L
2檔把所有材料混勻 2分鐘
6檔6分鐘後檢查一下狀態,再打5分鐘就好了
我之前買過海氏HM740,真的很難用 我自己總結了一點,一是面勾的設計,海氏的面勾頭是扁平的,面特別容易勾在上面,而且彎度太大
二是加黃油之後,有黃油的面一直會被勾到面勾裡層 結果就是外層的面一直打,內層的一直沒打到
三是聲音太大了,開了3檔要不是底下吸盤吸著我都怕它要掉下去了,而且會一直從面勾那裡散熱氣 揉了不到10分鐘面拿出來就是熱的
四是太嬌氣了,10分鐘就要讓它休息一下……
總結下來,佳麥比KA和凱伍德便宜差不多一倍的價格 我是覺得物超所值了,凱伍德有人吐槽它開工隨時要跳樓,KA雖然漂亮但是貴呀 我是效能黨,所以就選了佳麥, 結果真的沒讓我失望
說說佳麥的優點,一是安靜,二是出膜很快,而且我喜歡比較有質感,重的東西,佳麥靜也是因為它真的重,36斤,用著就很安心哈哈哈哈
方子來自阿嗚老師的微鹹奶油吐司,我自己記錄一下