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豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法步驟圖

用料  

桂花魚 1條
姜 2片
蒜 4瓣
蠔油 1勺
生抽 2勺
香菜 1根

豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法  

  1. 調料盤是：薑絲，蒜末，青椒末，紅剁椒和香菜（有蔥花更好）

    上面小碗是香菜葉，蠔油和生抽，生粉
    （生粉加水兌勻）

    豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法步驟圖 第2張

  2. 水開，魚上鍋根據大小蒸6-8分鐘。

    豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法步驟圖 第3張

  3. 蒸熟，家裡正好有豆腐，我還放了點豆腐

    豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法步驟圖 第4張

  4. 油熱，放：薑絲，蒜末，青紅椒末

    豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法步驟圖 第5張

  5. 炒香再放蠔油，醬油，倒入生粉
    放香菜OK

    豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法步驟圖 第6張

  6. 淋在魚上

    豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法步驟圖 第7張

  7. 拍照，來吃。

    豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法步驟圖 第8張

  8. 還可以做其他魚
    這是昨天做的鱸魚

    豆瓣魚（桂花魚/鱸魚）的做法步驟圖 第9張
Tags：鱸魚 豆瓣 桂花 豆瓣魚桂花魚鱸魚
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