蟹柳和雞蛋完美結合,超鮮嫩,絕對是減肥必備。
僅227大卡哦⊙∀⊙!是不是不敢相信?哈哈哈
用料
蟹柳 | 5只 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
減脂餐20:高蛋白低脂肪蟹柳滑蛋的做法
① 蟹柳五根,手撕成條。
② 雞蛋+牛奶+鹽攪拌均勻,備用。
不粘鍋內倒入橄欖油,蟹柳翻炒幾下。
再倒入蛋液,中小火加熱,鍋鏟往中間輕輕推,待到蛋液凝固到8成熟即可關火。低盤的餘熱會讓蛋液老化。
出爐撒上胡椒粉,或者羅勒碎、香菜碎、海苔碎、小蔥葉都可以。大功告成!
隨手泡個即食燕麥,再搭配全麥吐司,減脂早餐就徹底完成啦!
小貼士
雞蛋應該放三個,因為考慮到早上已經吃了兩個雞蛋了,所以這裡少放了一個。