家屬很愛喝這一口蘑菇濃湯,以前沒有加熱破壁機,做起來可麻煩了,現在擁有了祁和S7,一鍵加熱所有材料,依舊是好喝到不行,一起來試試吧~3-5人份
用料
蘑菇 | 10個 |
洋蔥 | 半個 |
培根 | 3片(煎一下) |
飲用水 | 400-500ml |
牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 150ml |
麵粉 | 20克 |
黃油 | 30克 |
玫瑰鹽 | 6-8克 |
黑胡椒 | 適量 |
培根奶油蘑菇濃湯(快手版)的做法
1.將蘑菇、洋蔥洗淨、切成塊狀備用。培根先煎熟。(不煎也可以,畢竟破壁機可以直接加熱,但煎過的培根會更香。)
2.將蘑菇、洋蔥和培根放入可加熱破壁機內。
3.倒入飲用水、牛奶、淡奶油。倒入麵粉、塊狀黃油、鹽、黑胡椒。
4.開啟選單鍵,選擇濃湯模式,機器會自動加熱再破壁,一共只需18分鐘左右。
5.讓湯湯自由發揮吧~
6.完成後掀開蓋子小心燙手,可以先保溫一會兒,起鍋煎一點培根碎和蘑菇片。
7. 倒出做好的濃湯,淋上一圈淡奶油,點綴煎好的培根碎和蘑菇片即可享用。
小貼士
1.量蠻大的,可以減半做哦~
2.培根最好煎一下。
3.黃油可放可不放,放更香。