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杏仁包

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.57K
杏仁包的做法步驟圖,杏仁包怎麼做好吃

用料  

液種 100+100
酵母 2.5
高粉 200
100-110
杏仁粉 20
椰蓉 15
3
奶粉/煉乳 15/20
朗姆浸葡萄 隨意

杏仁包的做法  

  1. 製作液種

  2. 新增其他,揉麵25min

  3. 新增葡萄,揉麵5min

  4. 一發
    整形
    二發
    200°C烤20(分割)/30(不分割)