清明艾餈粑

一直都很羨慕別的家裡有各種好吃的。今天自己學著做了一把，原來，並沒有難度。加油💪 下一次挑戰做包子。

用料  

清明艾餈粑的做法  

1. 艾葉綽水過涼水

2. 擠壓成團

3. 切碎，放入料理機，加點水。打碎

4. 倒出碗裡備用

5. 加糯米粉和粘米粉，大約3:1比例，自己隨意加糖，我不愛太甜。

6. 調到麵糰狀態

7. 帶上手套包成圓圓的

8. 糰子底下放一張紙，大的裡面包了一個湯圓

9. 上鍋蒸熟即可

10. 味道棒棒噠

小貼士

艾葉上料理機打要加點水，切碎才能上。