用料
多種堅果糖的做法
先準備好食材 各種堅果 根據個人喜好新增
白糖 放鍋裡 中火慢炒 炒至糖色成棗紅色 關火 把堅果放入鍋內 攪拌均勻 即可出鍋!
放到案板上 趁熱用擀麵杖壓平
然後微熱 用刀切成段,以免涼了不好切!
小貼士
炒糖的過程中一定不要用大火炒 不要把糖炒過顏色太深 不然會變苦