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空氣炸鍋系列—快手炸大蝦

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.11W
空氣炸鍋系列—快手炸大蝦的做法步驟圖

生活在海邊城市，大蝦是餐桌上必不可少的一道佳餚。煮著吃有點平淡，油燜又稍顯油膩。有了空氣炸鍋，問題都解決啦！

用料  

大蝦 11只
鹽 一丟丟
黑胡椒 少許
料酒 2勺
姜 3片
辣醬 1勺

空氣炸鍋系列—快手炸大蝦的做法  

  1. 先把蝦處理一下。我一般是把頭上的眼睛部位剪掉，把長鬚剪掉，然後去蝦線。去蝦線給大家分享個懶人方法，掰開蝦的二三節連線處，將蝦線抽出。但有時會抽不完全哦，不過很方便。

    空氣炸鍋系列—快手炸大蝦的做法步驟圖 第2張

  2. 放入鹽、黑胡椒粉、料酒和薑片。海蝦的話，鹽少放點，避免鹹。再來勺辣醬，更入味。拌好後，醃製30分鐘。

    空氣炸鍋系列—快手炸大蝦的做法步驟圖 第3張

  3. 將醃好的蝦放入空氣炸鍋，200度6分鐘，翻個面，再6分鐘。根據實際情況，再酌情延長時間。

    空氣炸鍋系列—快手炸大蝦的做法步驟圖 第4張
Tags：炸鍋 快手 大蝦
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