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過橋米線裡的香酥肉
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菜譜
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用料
五花肉
過橋米線裡的香酥肉的做法
五花肉切肉片,不要太大,加入鹽,雞精,胡椒粉,白
酒
,醃製20分鐘
豌豆
粉,溫水,蜂蜜,
澱粉
,混合均勻。拌入肉片加入少許
雞蛋
,拌勻,下油鍋炸中小火炸至金黃
可單吃配米線吃
Tags:
過橋米線
香酥
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