![莓醬鴨子如何做才美味，怎麼做莓醬鴨子簡單又好吃]( "莓醬鴨子如何做才美味，怎麼做莓醬鴨子簡單又好吃")
發表於：01-18
用料鴨子半隻莓醬半瓶老抽醬油少許蔥少許姜少許香葉少許桂皮少許豆蔻適量鹽適量啤酒少許（或料酒）莓醬鴨子的做法蔥切段，薑切片，香葉、桂皮和豆蔻包入茶包中，鴨子洗淨並擦乾水分鍋內倒入適量...
![家庭快手“扒肘子”食譜大全及做法，烹飪好吃的家庭快手“扒肘子”方法]( "家庭快手“扒肘子”食譜大全及做法，烹飪好吃的家庭快手“扒肘子”方法")
發表於：12-25
用料豬前肘1個料酒適量冰糖10粒蔥半根姜8片鹽適量八角3個桂皮1塊香葉5片花椒適量水適量生抽1勺耗油1勺澱粉1勺家庭快手“扒肘子”的做法一定要選用前肘，剃骨去毛洗淨水中加入八角，花椒，蔥...
![羊雜燉石渠白蘑湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "羊雜燉石渠白蘑湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-04
本來是沒打算用白蘑的，結果因為上當受騙買到了金針菇，就只能看看冰箱裡的白蘑了。用料王雅1斤石渠白蘑6-7朵老薑1大塊小蔥2-3根花椒少量白酒1瓶蓋枸杞少量鹽適量雞精少量羊雜燉石渠白蘑...
![🔥金湯蘿蔔蝦球的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "🔥金湯蘿蔔蝦球的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-21
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔可以塞人蔘，那就做一個不一樣的蘿蔔料理吧用料大蝦10只按蝦仁的蝦殼300克本地小蘿蔔4根姜蒜5克開水1000克鹽3克雞精3克菜籽油50克大蒜葉末2克水澱粉10克🔥金湯...
![花開富貴西蘭花的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "花開富貴西蘭花的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-26
年近了，一家人聚在一起，做一桌美味，在縷縷飯香中聞到的是家的味道。做一盤好看好吃營養又健康的芙蓉蟹肉西蘭花，滿足胃的需要也讓視覺享受了一番。一顆家樂老母雞湯濃湯寶，三兩分鐘就能熬一...
![醪糟海蝦如何做才美味，怎麼做醪糟海蝦簡單又好吃]( "醪糟海蝦如何做才美味，怎麼做醪糟海蝦簡單又好吃")
發表於：01-16
用料醪糟蝦蔥段姜番茄醬香蔥姜醪糟海蝦的做法準備蔥段和姜（姜要多一些）醪糟一小碗、番茄醬，蝦（蝦頭取下）油熱後倒入番茄醬，用五成熱的油開始把蝦倒入鍋中煎至紅粉色成盤鍋中炒香蔥姜，先放蔥段...
![沒有肉腥味的糯米肉圓食譜大全及做法，烹飪好吃的沒有肉腥味的糯米肉圓方法]( "沒有肉腥味的糯米肉圓食譜大全及做法，烹飪好吃的沒有肉腥味的糯米肉圓方法")
發表於：02-04
外面軟糯，裡面口感緊實鮮香完全沒有肉腥味用料糯米適量肉適量調味水八角桂皮薑片老抽料一香蔥白糖料二鹽生抽胡椒粉澱粉沒有肉腥味的糯米肉圓的做法調味放熱水提前泡，越久越好糯米泡一夜...
![烤焗豬五花腩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "烤焗豬五花腩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-04
這菜第一次做就受到激賞去菜市場買豬五花，都沒有面積大塊一些的，只買到半呎丁方的大小。準備工夫是在宴客前一天，醃制前先把肉橫切一半，把肉的部份切薄，以加強肉吸收醃料，而且捲起來也好看的...
![清燉冬瓜雞湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "清燉冬瓜雞湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-05
用料雞0.5只姜5片紅棗5顆鹽5克料酒1勺冬瓜200克枸杞10粒香菇3朵清燉冬瓜雞湯的做法準備配料：姜去皮切片，紅枸杞，紅棗，香菇，冬瓜把冬瓜去皮清洗乾淨切塊備用肌肉切塊冷水下鍋放入料酒焯水5分...
![菠蘿鳥 炒飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "菠蘿鳥 炒飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-22
疫情期間團購水果包裡的菠蘿，做個漂亮的鳥吧，希望疫情早日結束，早日自由用料菠蘿1個炒飯食材自備胡蘿蔔小半根菠蘿鳥炒飯的做法三分之一處切開，下半部菠蘿肉摳出來炒飯備用上半部分用刀切...
![招待菜如何做才美味，怎麼做招待菜簡單又好吃]( "招待菜如何做才美味，怎麼做招待菜簡單又好吃")
發表於：01-15
今天這道是我待客的一道美食，因為好吃，所以朋友來我家之前必是先點名吃它。我們給它起名“招待菜”。用料北豆腐1盒雞蛋4個丸子3個燉肉湯1碗大蔥少許薑片少許鹽3克白糖1克料酒1/2湯匙食...
![Steak House 牛柳的做法食譜大全及做法，烹飪好吃的Steak House 牛柳的做法方法]( "Steak House 牛柳的做法食譜大全及做法，烹飪好吃的Steak House 牛柳的做法方法")
發表於：03-09
在家裡想做出好吃又好看的牛柳其實不難。第一要控制好火候，做出自己理想的熟度。沒有信心的可以投資一個烤肉溫度計。牛柳煮之前一定要回到室溫。第二是做一個美味的配菜或醬汁。我這裡...
![「螃蟹炒年糕」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "「螃蟹炒年糕」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-08
食譜用的勺子，一勺是50cc用料菜蟹2只年糕500克小白菜5棵玉米油適量澱粉適量蔥2棵姜2片蒜苗1棵鹽半勺雞精半勺糖半勺老抽半勺料酒1勺生抽2勺蠔油2勺【螃蟹炒年糕】的做法備料：蔥蒜切末，姜...
![田螺塞肉，一年只吃一次的田螺釀食譜大全及做法，烹飪好吃的田螺塞肉，一年只吃一次的田螺釀方法]( "田螺塞肉，一年只吃一次的田螺釀食譜大全及做法，烹飪好吃的田螺塞肉，一年只吃一次的田螺釀方法")
發表於：02-17
一道每年都饞，但是大概每年只會做一次的美味。真的太好吃了。如果還沒做過，一定要做一次，不會後悔噠。實際做起來也還好。用料田螺2斤肉餡半斤姜料酒雞蛋鹽蠔油拌肉餡用的蔥姜生抽老抽糖...
![宴客菜——烤羊排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "宴客菜——烤羊排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-31
新年大菜——烤羊排，外酥裡嫩，美味不只一點點！用料羊排680克醃料鹽5克糖3克生抽適量料酒1勺蠔油1勺生粉20克孜然粒1克花椒粒15-20粒幹辣椒6個配料洋蔥半個姜一大塊大蒜5瓣表面灑料辣椒粉...
![爸爸親傳黃燜鯽魚（長江烤魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的爸爸親傳黃燜鯽魚（長江烤魚）方法]( "爸爸親傳黃燜鯽魚（長江烤魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的爸爸親傳黃燜鯽魚（長江烤魚）方法")
發表於：01-29
此菜是爸爸的拿手菜，每次都會好多人點名要爸爸做黃燜鯽魚，超級下飯。爸爸曾經有個徒弟是開“長江烤魚店”的，爸爸從他那裡也學了不少做魚的技術，所以做魚很好吃！快來看看吧用料鯽魚條薑片雞...
![金汁白靈菇扒西蘭花食譜大全及做法，烹飪好吃的金汁白靈菇扒西蘭花方法]( "金汁白靈菇扒西蘭花食譜大全及做法，烹飪好吃的金汁白靈菇扒西蘭花方法")
發表於：01-14
用料白靈菇西蘭花南瓜金汁白靈菇扒西蘭花的做法南瓜洗淨上籠蒸熟，然後用食品粉碎機打成泥待用開啟白靈菇罐頭,放入清水中浸泡半小時（期間換二次清水,除去防腐劑）,然後切薄片待用西蘭花用...
![椰香甘蔗蝦如何做才美味，怎麼做椰香甘蔗蝦簡單又好吃]( "椰香甘蔗蝦如何做才美味，怎麼做椰香甘蔗蝦簡單又好吃")
發表於：01-13
做個東南亞經典菜，加了點新創意，出鍋後清香撲鼻，宴客時，濃濃的南亞熱帶風情，絕對是件贏面子的事。用料蝦仁200克甘蔗1節椰絲適量豬肥膘肉少許椰香甘蔗蝦的做法準備好原料，蝦仁建議還是買鮮蝦...
![正宗美味的「新年美食特輯」點心環節：八寶飯怎麼做]( "正宗美味的「新年美食特輯」點心環節：八寶飯怎麼做")
發表於：01-30
終於到了我最最喜歡的點心環節了！用料糯米500克水600克糖30克油適量蜜餞果乾適量豆沙適量【新年美食特輯】點心環節：八寶飯的做法500克糯米洗淨不用泡，加600克水，按米飯鍵煮成糯米飯舀出一...
![白切去骨豬蹄附兩種開胃解膩蘸料食譜大全及做法，烹飪好吃的白切去骨豬蹄附兩種開胃解膩蘸料方法]( "白切去骨豬蹄附兩種開胃解膩蘸料食譜大全及做法，烹飪好吃的白切去骨豬蹄附兩種開胃解膩蘸料方法")
發表於：12-24
不會用棉繩扎豬蹄的我又想吃清爽的白切豬蹄肉，嘗試幾種方法後發現這種先煮再去骨，然後包裹放冷藏的效果省事又方便好吃。用料豬蹄1只節瓜或冬瓜200克姜5片醬油1勺醃鹹檸檬1個小米辣2個蒜...
![粉蒸肉（小美）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "粉蒸肉（小美）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-22
2022/4/4，上海疫情封控第二次做了粉蒸肉，印象中這道菜名有著極強的張愛玲味道。但實際做出來就不是了。用料五花肉500克蒸肉米粉一袋120克土豆1個生抽、老抽、蠔油、鹽、糖粉蒸肉（小美）的...
![菜菇扒豬蹄如何做才美味，怎麼做菜菇扒豬蹄簡單又好吃]( "菜菇扒豬蹄如何做才美味，怎麼做菜菇扒豬蹄簡單又好吃")
發表於：01-10
用料1(材料)豬蹄兩個油菜幾棵香菇幾朵料酒生抽老抽糖八角香葉陳皮鹽用料2(扒料)蠔油兩湯勺白糖一茶勺料酒一茶勺生抽一湯勺鹽少許胡椒粉適量料酒一茶勺蔥薑蒜末高湯大半碗麻油適量菜菇...
![光碟的松鼠桂魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "光碟的松鼠桂魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-05
上桌光碟的魚魚～用料桂魚一條澱粉三勺番茄一個番茄醬四勺醋兩勺料酒兩勺糖一勺鹽少許生薑四片蒜瓣四瓣光碟的松鼠桂魚的做法桂魚去內臟洗淨，用淘米水➕一勺料酒浸泡半小時。瀝水撈出。去...
![濃香軟糯的筋頭巴腦食譜大全及做法，烹飪好吃的濃香軟糯的筋頭巴腦方法]( "濃香軟糯的筋頭巴腦食譜大全及做法，烹飪好吃的濃香軟糯的筋頭巴腦方法")
發表於：03-03
大冷天就適合吃點熱乎的!用料筋頭巴腦一斤八角2個香葉2片山奈1個桂皮半塊白芷1片（沒有可不放）幹辣椒1個（可不放）姜6大片（中間改刀小片）大蔥半根料酒3瓶蓋生抽2勺耗油1勺濃香軟糯的筋頭巴腦的...
![富貴燴海鮮如何做才美味，怎麼做富貴燴海鮮簡單又好吃]( "富貴燴海鮮如何做才美味，怎麼做富貴燴海鮮簡單又好吃")
發表於：01-11
中國文化博大精深，語言文字豐富多樣，可形容美食的詞也不外乎就那幾個，若細究起來，總逃不出一個“山珍海味”，中華民族大概算得是一個在“民以食為天”、“食不厭精，燴不厭細”上十成十身體力...
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