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鹽焗雞爪翅中

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.56W
鹽焗雞爪翅中的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

雞爪 10只
鹽 兩勺
雞翅 3個
料酒 適量
姜 2片
鹽焗雞粉 1包
黃梔子 10個

鹽焗雞爪翅中的做法  

  1. 雞爪翅中冷水下鍋加了點料酒，生薑，一把花椒，煮開轉小火2分鐘後關火。然後過冷水

    鹽焗雞爪翅中的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 雞爪瀝乾水，倒入半包鹽焗粉，我的是30克一包的，拌勻後放冰箱冷藏2-3小時

    鹽焗雞爪翅中的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 提前用黃梔子拍扁後泡水

    鹽焗雞爪翅中的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 把雞爪放入黃梔子泡出的水，放入剩餘鹽焗粉，再兩勺鹽，冷水沒過雞爪，水燒開後小火15分鐘，再燜5-10分鐘，撈出雞爪瀝乾入冰箱

    鹽焗雞爪翅中的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張
Tags：鹽焗雞 鹽焗雞爪翅中 好吃
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