叉燒大肉肉,吃起來好嗨皮的,懶人上手快,吃得飽,居家必備啊。
用料
叉燒雞腿的做法
將雞腿洗淨後斜切幾刀,切到骨頭即可。為了醃得入味。
準備一個可以密封的玻璃盒,將切好的雞腿放進去,放五六勺叉燒醬,一勺黃酒,一捏捏百里香,一小勺鹽,調勻後蓋上密封,醃上。
醃上一整天(24小時)或者兩整天,這樣入味比較好。
醃製好的雞腿取出,刷一層叉燒醬和蜂蜜。
烤箱預熱200度,上下火烤20分-25鐘左右。
中間可取出一次,刷一次蜂蜜。