全程沒有拍照哦,晚上睡不著才想著鼓搗鼓搗下廚房,試試怎樣發表菜譜😝
最近在給孩子做營養餐
用料
培根 | 半斤切成段 |
蔥花 | 一小把 |
青椒 | 1個(大) |
土豆 | 1個(中等) |
鮮蘑 | 半斤 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
海鮮醬油 | 3勺 |
鹽 | 半勺 |
胡蘿蔔 | 半根 |
培根炒青椒蘑菇土豆片的做法
①青椒氣墊塊,土豆切片泡涼水,胡蘿蔔切片,鮮蘑撕成手指寬,焯水撈出來
②鍋裡熱油,放培根,炒到7分熟,放蔥花爆香
③把上面蔬菜都放在鍋裡翻炒
④加海鮮醬油,料酒,蠔油,鹽。炒到土豆片熟了。(如果有點幹鍋少放點開水。我家寶寶吃,炒完要軟所以加水了)
⑤裝盤開吃🤘🏾🤘🏾
不放味精!不放雞精!不放雞粉!有培根味道已經夠香得了,而且味精雞精這些東西對身體不太好
小貼士
沒有培根換成豬梅花肉,或者五花肉也可以。我不喜歡煮裡脊肉,太瘦不香了
味道很鮮美,營養