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豬肉燉豆芽【快速省心版】

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:7.71K
豬肉燉豆芽「快速省心版」的做法步驟圖

生黃豆芽燉需要好久，不炒熟就吃還容易拉肚子。這時候你需要高壓鍋~~

用料  

黃豆芽 把
蔥 根
姜
五花肉
鹽 克
醬油
花生油

豬肉燉豆芽【快速省心版】的做法  

  1. 黃豆芽洗淨，加少量水倒入高壓鍋，大火煮開，上汽後轉小火煮2-3分鐘。
    我家三斤豆芽用了一瓢水多一點點。
    這次2分半就很軟乎了！

    豬肉燉豆芽「快速省心版」的做法步驟圖 第2張

  2. 豬肉洗淨切片，蔥花、薑片備好。
    煮好的豆芽瀝水，一次可以多煮一些，分裝冷凍，隨吃隨取。
    煮豆芽的水不要丟掉，一會兒燉菜用。

    豬肉燉豆芽「快速省心版」的做法步驟圖 第3張

  3. 起鍋熱油，下蔥姜爆香。豬肉下鍋炒變色後，倒入豆芽。一點醬油調色，炒一會兒，加剛才煮豆芽的水稍微沒過豆芽和肉。蓋上鍋蓋中小火燜個6-8分鐘左右（時間根據豆芽的軟硬程度決定），豆芽軟爛爛的就好啦。喜歡脆硬一點的不燜都是可以的。

    豬肉燉豆芽「快速省心版」的做法步驟圖 第4張

  4. 可愛的姥姥ớ ₃ờ

    豬肉燉豆芽「快速省心版」的做法步驟圖 第5張

  5. 蓋上小閥。

    豬肉燉豆芽「快速省心版」的做法步驟圖 第6張

  6. 2020.03.04
    嘗試電飯煲，按快速飯程式，30分鐘也很軟爛！我真是個天才hhh

    豬肉燉豆芽「快速省心版」的做法步驟圖 第7張

  7. 姥姥喜歡的加料版:胡蘿蔔🥕木耳燉豆芽很好吃。

    豬肉燉豆芽「快速省心版」的做法步驟圖 第8張
Tags：豬肉 豆芽
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