超快手,超濃郁,無蛋,無冰碴。推薦印尼產椰漿粉,看配料表比泰國產的良心很多。冰激凌漿剛打好會覺得有點過甜,但冷凍後再嘗就比較合適了。不喜甜的可以一點點嘗試加糖,不必一次性加完,加到你喜歡的甜度就可以了,對口感和成功率影響不會太大。太簡單了所以沒圖。
用料
超濃郁椰香冰激凌—超快手無蛋無冰碴的做法
椰漿粉加水攪拌均勻
淡奶油加糖加上混合好的濃稠椰漿打七分發
冰箱冷凍六小時以上就可以吃啦