烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 學甜品 > 甜品

自制簡單健康營養的冰淇淋，沙冰

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:8.55K
自制簡單健康營養的冰淇淋，沙冰的做法步驟圖

方子並非原創，均來自於電視節目，記錄下來只為了自己製作時方便

用料  

牛奶
煉乳
白糖
雞蛋
剩米飯
果乾，蜜豆等

自制簡單健康營養的冰淇淋，沙冰的做法  

  1. 冰淇淋1:                                                                                                                                                             4個雞蛋黃加4小勺白糖攪拌成乳白色。
    兩袋牛奶燒開，晾涼後，倒入雞蛋液中。
    攪拌均勻。再二次燒開混合液晾涼後倒入磨具，放冰箱冷凍成冰激凌。                                                     喜歡巧克力，抹茶口味可以直接新增在牛奶中燒開 。冷凍過程中拿出來攪拌一次

  2. 冰淇淋2:                                                                                                                                                             一斤牛奶加三兩白糖燒開，兩個蛋黃加15克澱粉攪拌均勻。熱牛奶慢慢衝入蛋黃中，邊倒邊攪拌，避免形成疙瘩。然後放入冰箱冷凍5小時，吃時攪拌一下即可。一定要注意雞蛋品質

  3. 冰淇淋3:                                                                                                                                                           剩米飯倒入攪拌機內。加入牛奶，牛奶要沒過米飯。加入煉乳，白糖或蜂蜜。打成米糊。倒入模具，放冰箱冷凍5小時。可以用糯米，紫米等

  4. 沙冰：一袋牛奶或果汁凍成冰坨兒，用擀麵杖敲碎，你也可以用其他溫柔的手法。加入蜜豆，果乾兒，少許蜂蜜即成沙冰。不要加豆沙，會很粘。

  5. 冰淇淋4 :                    5個雞蛋黃、50克白砂糖、250毫升淡奶油和3克天然香草精                                               第一步，把50克白砂糖倒入雞蛋黃裡攪拌均勻，然後放入鍋中開最小火慢慢攪拌，直到雞蛋黃出現小氣泡後關火。                                                                                                                                    第二步，將攪拌好的雞蛋黃放入碗中，加入天然香草精，用電動打發器打發雞蛋黃。再用同樣的方法打發淡奶油。                                                                                                                                         第三步，將打發好的雞蛋黃和淡奶油，充分攪拌均勻。放入冰箱冷凍5個小時後，冰淇淋就做好啦。

小貼士

以上方子中糖隨個人口味新增。可以根據個人喜好，新增酸奶，果乾等

Tags：沙冰 營養 健康 冰淇淋
猜你喜歡
🍦芒果冰淇淋 | 自制少糖芒果冰淇淋！順滑又健康！食譜大全及做法，烹飪好吃的🍦芒果冰淇淋 | 自制少糖芒果冰淇淋！順滑又健康！方法 敲簡單自制芒果冰淇淋冰棒食譜大全及做法，烹飪好吃的敲簡單自制芒果冰淇淋冰棒方法 自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌食譜大全及做法，烹飪好吃的自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌方法 冰淇淋粉自制冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的冰淇淋粉自制冰淇淋方法 超簡單！冰淇淋粉製作冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單！冰淇淋粉製作冰淇淋方法 超讚自制冰淇淋，製作簡單無冰渣食譜大全及做法，烹飪好吃的超讚自制冰淇淋，製作簡單無冰渣方法 健康冰淇淋如何做才美味，怎麼做健康冰淇淋簡單又好吃 自制蜜桃養樂多冰淇淋-超簡單食譜大全及做法，烹飪好吃的自制蜜桃養樂多冰淇淋-超簡單方法 健康低脂自制乳酪冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的健康低脂自制乳酪冰淇淋方法 健康營養冰淇淋/奶昔/布丁/刨冰食譜大全及做法，烹飪好吃的健康營養冰淇淋/奶昔/布丁/刨冰方法
相關文章
營養冰沙冰淇淋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 自制冰淇淋🍦（冰淇淋粉）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制冰淇淋🍦（冰淇淋粉）方法 自制冰淇淋（冰淇淋粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制冰淇淋（冰淇淋粉版）方法 無敵簡單|自制奧利奧冰淇淋🍨無需冰淇淋機食譜大全及做法，烹飪好吃的無敵簡單|自制奧利奧冰淇淋🍨無需冰淇淋機方法 地道的自制冰淇淋怎麼做,如何烹飪自制冰淇淋才更好吃 自制健康冰淇淋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 地道的冰淇淋自制怎麼做,如何烹飪冰淇淋自制才更好吃 營養健康簡單自制版豆沙食譜大全及做法，烹飪好吃的營養健康簡單自制版豆沙方法 超簡單健康抹茶軟冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單健康抹茶軟冰淇淋方法 自制冰淇淋（無冰淇淋機）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制冰淇淋（無冰淇淋機）方法
熱門文章
冰淇淋DIY，奶香絲滑的老式蛋奶沙司冰淇淋—自制冰淇淋料理機版食譜大全及做法，烹飪好吃的冰淇淋DIY，奶香絲滑的老式蛋奶沙司冰淇淋—自制冰淇淋料理機版方法 自制草莓冰淇淋（冰淇淋機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制草莓冰淇淋（冰淇淋機版）方法 鹹蛋黃冰淇淋（自制冰淇淋 無冰渣順滑）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃冰淇淋（自制冰淇淋 無冰渣順滑）方法 自制冰淇淋如何做才美味，怎麼做自制冰淇淋簡單又好吃 冰淇淋-芒果蘋果沙冰+覆盆子冰淇淋（最簡單的方子）食譜大全及做法，烹飪好吃的冰淇淋-芒果蘋果沙冰+覆盆子冰淇淋（最簡單的方子）方法 自制超簡單藍莓冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的自制超簡單藍莓冰淇淋方法 正宗美味的自制健康冰淇淋～3種口味怎麼做 自制超簡單好吃冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的自制超簡單好吃冰淇淋方法 自制冰淇淋（超級簡單）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制冰淇淋（超級簡單）方法 自制超簡單酸奶冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的自制超簡單酸奶冰淇淋方法 自制營養健康的芒果棒冰食譜大全及做法，烹飪好吃的自制營養健康的芒果棒冰方法 「芒果草莓冰糕」比冰淇淋還爽，簡單健康！食譜大全及做法，烹飪好吃的「芒果草莓冰糕」比冰淇淋還爽，簡單健康！方法 最簡單的自制冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的最簡單的自制冰淇淋方法 自制冰淇淋 原來好簡單食譜大全及做法，烹飪好吃的自制冰淇淋 原來好簡單方法 簡單健康之火龍果酸奶冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單健康之火龍果酸奶冰淇淋方法
熱門搜尋
芹菜炒魷魚無油煙 牛64 金銀絲涼拌木耳菜 香乾泡菜 補血去黃五紅湯 消暑清涼綠豆糕 輔食 袖珍小餛飩 燜小扒皮魚 又名鬆糕 紅棗山藥生菜卷 山藥紫甘藍 懶人早餐紅薯版 醬醬醬醬香餅 花開富貴福祿壽司 好吃的隔夜燕麥 雪蓮果山楂陳皮茶 紅燒土豆蘿蔔牛肉 香蕉酸奶小餅 老友花甲螺 ✔ 芋圓超簡易版 克輕鹽 形勢 新手版冰糖草莓 鮑汁猴頭蘑 超簡版手撕醬油雞 蝦滑小餛飩 牛奶雞蛋燕麥烤餅 豌豆玉米炒大蝦 自制草莓果酒‼️酸甜可口 美味奶油紙杯蛋糕 那些麵包 苦瓜燒排骨 海帶結燒牛肉 鬆糕～紅豆餡 基諾 鮮菇牛肉粒披薩 蝦皮炒蛋 蛋達皮做法 〔基礎〕自制乳酪 歐美滴落蛋糕 全麥海鮮蔥餅 馬蘇裡拉芝士披薩 塞斯 剩餃子新吃法 抹茶蝴蝶卷 澆汁紅蝦蝦滑 濃湯鮮香 迷迭香小炒雞塊
推薦內容
自制超簡單的奧利奧冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的自制超簡單的奧利奧冰淇淋方法 「牛油果冰淇淋」不加淡奶油的健康冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的「牛油果冰淇淋」不加淡奶油的健康冰淇淋方法 自制酸奶冰淇淋（無冰淇淋機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制酸奶冰淇淋（無冰淇淋機版）方法 自制楊梅冰沙「BRUNO冰淇淋機食譜」食譜大全及做法，烹飪好吃的自制楊梅冰沙「BRUNO冰淇淋機食譜」方法 「簡單粗暴的」自制冰淇淋😛😛食譜大全及做法，烹飪好吃的「簡單粗暴的」自制冰淇淋😛😛方法 超簡單冰淇淋(冰淇淋粉版)食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單冰淇淋(冰淇淋粉版)方法 簡單好味的自制酸奶冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單好味的自制酸奶冰淇淋方法 自制巧克力冰淇淋（柏翠冰淇淋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制巧克力冰淇淋（柏翠冰淇淋版）方法 奧利奧冰淇淋、自制草莓醬冰淇淋食譜大全及做法，烹飪好吃的奧利奧冰淇淋、自制草莓醬冰淇淋方法 自制冰淇淋（簡單成功率高）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制冰淇淋（簡單成功率高）方法 兒童“冰淇淋”（消耗奶粉/酸奶/健康冰淇淋）🍦食譜大全及做法，烹飪好吃的兒童“冰淇淋”（消耗奶粉/酸奶/健康冰淇淋）🍦方法 冰淇淋製作有哪些步驟 正宗美味的自制奶油巧克力冰淇淋🍦冰淇凌超簡單怎麼做 冰淇淋-冰淇淋火鍋-冰淇淋製作方法食譜大全及做法，烹飪好吃的冰淇淋-冰淇淋火鍋-冰淇淋製作方法方法 健康小零食/酸奶冰淇淋（簡單快手）食譜大全及做法，烹飪好吃的健康小零食/酸奶冰淇淋（簡單快手）方法 自制美味冰淇淋（熟蛋黃更衛生健康）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制美味冰淇淋（熟蛋黃更衛生健康）方法
最近更新
  • 簡單易做 自制蛋餃
  • 雜蔬牛肉
  • 江浙館子裡的地道糖醋排骨
  • 超簡單的香甜薄脆餅乾(消耗蛋白/奇亞籽)
  • 高州特色涼粉草
  • 南瓜紅薯燕麥小餅乾
  • 減肥青菜粥
  • 排骨土豆紅蘿蔔
  • 綉球酥 (開酥版)
  • 紫色手卷（香腸壽司）
  • 香噴噴&芝麻鹽
  • 魚香豆皮
  • 無糖少油！外酥裡軟飽腹感極強的全麥餅乾
  • 南洋風味豆漿三文魚鮮湯
  • 脆皮豆腐炸香腸
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.