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低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.86W
低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖

低碳飲食的小夥伴們 這款提拉米蘇蛋糕盒子是我減脂期最愛的美食 沒有之一  好吃抗餓還低卡

用料  

雞蛋 3個
乳清蛋白粉/豆粉/奶粉 20克左右
咖啡粉 5克以下
代糖 30克左右（根據喜好）
魔芋粉 15克（1小袋）
自制希臘酸奶 一份
可可粉 表面裝飾
牛奶/咖啡液 少量備用

低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法  

  1. 偷懶用的這種分裝咖啡粉 香草風味

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第2張

  2. 蛋清蛋黃分離到兩個乾爽的容器中

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第3張

  3. 蛋黃中加入蛋白粉咖啡粉

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第4張

  4. 咖啡粉我只放了一小盒大約2克

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第5張

  5. 根據濃稠度加適量液體（牛奶/咖啡/水）均可 這裡我加了大概10克牛奶

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第6張

  6. 蛋清分三次加入代糖打發至出現小彎鉤

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第7張

  7. 加入魔芋粉攪拌至倒盆不撒

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第8張

  8. （這張圖是想說明一下 盆已經傾斜 食材依舊穩穩的）

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第9張

  9. 混合蛋清蛋白糊 烤箱預熱180°十分鐘

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第10張

  10. 將混合好的糊糊倒入模具 我用的是烤蛋糕卷的烤盤 也能用其它模具替代 反正到最後都要用刀整形 烤箱上下火180°烤25-30分鐘

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第11張

  11. 切出需要的形狀浸入咖啡液中

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第12張

  12. 以一層蛋糕一層希臘酸奶的規律疊放 希臘酸奶中也可新增自己喜歡的口味（可可粉/抹茶粉/芝麻醬/花生醬等）這次我用的是原味

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第13張

  13. 最後表面篩一層可可粉 蓋好蓋子冰箱冷藏一晚口感最佳

    低脂提拉米蘇盒子 （無糖、無油、無碳水）的做法步驟圖 第14張

小貼士

這個量剛好是我的樂扣樂扣*2 小夥伴們可以自行調整自己需要的份量 反正就這些東西 就這個順序 根據自己喜好新增 高蛋白低脂肪的甜品 愛怎麼吃就怎麼吃 替代一頓正餐沒問題

Tags：低脂 米蘇 無油 碳水 無糖
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