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無蛋無黃油 植物油版蔓越莓餅乾（懶人版快手簡單）

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:1.6W
無蛋無黃油 植物油版蔓越莓餅乾（懶人版快手簡單）的做法步驟圖

這是上次的照片  太懶 我步驟就不配圖了哈
我不太喜歡太多黃油 可是用別的下廚房無黃油 加蛋方子感覺做出來不好吃 軟 出爐太軟了 不怎麼好吃

這款自己試出來的 奶香味十足 也酥脆 出爐有些軟 晾涼就好啦
第二天吃 感覺口感還是一級棒的咯
餅乾植物油做的都不會太好切 會酥 所以大家可以用餅乾模 或者像我一樣這麼懶按成圓的 哈哈
廢話不多說 開始啦

用料  

低筋麵粉 100g
糖粉 30g
植物油 30g
奶粉 20g～25g （放了才會有奶香喲）
泡打粉 1g（可不放）
水或牛奶 兩勺30g左右（自己調節咯 幹了加水或牛奶）
蔓越莓幹 適量就好

無蛋無黃油 植物油版蔓越莓餅乾（懶人版快手簡單）的做法  

  1. 植物油加糖粉 拌勻

  2. 低筋麵粉 奶粉（與泡打粉）混合

  3. 將低粉混合粉篩入植物油混合物 用刮刀翻拌均勻 此時麵粉呈幹散裝

  4. 然後新增30g水 最多了 不敢再多了哦 一點一點往裡添 自己徇情新增 方便新手捏造型

  5. 加果乾，可以直接按扁上烤箱，也可以整形再切

    無蛋無黃油 植物油版蔓越莓餅乾（懶人版快手簡單）的做法步驟圖 第2張

  6. 量有215g左右 可以15g左右一個餅乾 形狀自己選咯 什麼形狀都好看

    無蛋無黃油 植物油版蔓越莓餅乾（懶人版快手簡單）的做法步驟圖 第3張

  7. 烤箱中～

    無蛋無黃油 植物油版蔓越莓餅乾（懶人版快手簡單）的做法步驟圖 第4張

小貼士

165度 20分  上火高 下火低 餅乾下面上色比上面的快 所以可以提高上火溫度

方子是死的 人是活的咯 可不敢餅乾都糊了 還在傻傻等待方子的時間到哦

自己最後五分鐘最好盯著看 上色程度 還有是否烤糊了

Tags：懶人 版快 無蛋 版蔓 越莓
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