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米粉面包（松下麵包機版）

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:1.18W
米粉面包（松下麵包機版）的做法步驟圖

我用的是麵包機型號是松下SD—PM1010

用料  

中筋麵粉 200克
大米粉 50克
鹽 2克
糖 20克
黃油 20克
牛奶（或者水） 175克
酵母 4克
葡萄乾藍莓幹蔓越莓 適量

米粉面包（松下麵包機版）的做法  

  1. 麵包機

    米粉面包（松下麵包機版）的做法步驟圖 第2張

  2. 麵包機的選單

    米粉面包（松下麵包機版）的做法步驟圖 第3張

  3. 麵粉大米粉放入麵包桶內

    鹽和糖分別放到左側的兩個角上（糖是促進酵母發酵的，鹽是抑制酵母發酵的，糖與鹽不緊調節麵包的口感層次，還起到相輔相成相互制約達到平衡的作用。）

    黃油放在中間

    牛奶也倒入麵包桶裡

    材料有位置主要是怕酵母和鹽先接觸到喪失活性

  4. 麵包桶放到麵包機裡

  5. 在上層機蓋裡分別放上酵母和果乾

  6. 選單選擇：9米粉面包
    輔料：有
    烤色：淺
    可以選擇預約
    然後開始即可

Tags：米粉 麵包機 松下 麵包
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