秋意濃,桂花香
用米寶做一塊桂花糕
香溢整個秋天…
品嚐秋日的溫柔與浪漫
用料
糯米粉 | 45克 |
粘米粉 | 135克 |
糖粉 | 40克 |
水 | 80克 |
裝下整個秋天的味道~桂花糕 ~米博做最簡單省事的做法
冰糖放入米博多功能烹飪機主鍋,設定10秒速度10打成糖粉
我用的14目的篩子把粉團過篩到模具裡,一定是晒進去,不要按壓;
我用的14目的篩子把粉團過篩到模具裡,一定是晒進去,不要按壓
將模具反轉,脫模(此處一定小心一點),並放入米博蒸鍋內;
米博多功能烹飪機主鍋加800水,設定鍾35分鐘140度速度1
出鍋以後撒上幹桂花,淺淺嘗一口,脣齒留香
小貼士
用米博做真的很簡單、很省事。家裡有篩子和15CM的蒸籠就可以做