水煮毛豆 花生（酷夏小吃）

炎炎夏日吃一點水煮毛豆，水煮花生補充能量，又不上火。毛豆和花生我是分開煮的。一次可以做多一點。然後放冰箱冷藏。煮出來好好吃的，最關鍵的祕訣就是。水開煮5分鐘，馬上關火，然後開蓋兒。涼涼。不要煮的時間長，時間長之後，豆子或花生煮爛了就沒有那種口感了。切記

用料  

水煮毛豆 花生（酷夏小吃）的做法  

1. 毛豆去掉雜質，洗乾淨。然後放一半蒸鍋水，加入毛豆。加鹽，花椒，八角香葉。夏天天熱出汗多，可以相應的加多一點鹽。煮開之後5分鐘就關火，然後開蓋兒，一定要開蓋兒，不開蓋兒，豆子容易悶爛了。涼涼浸泡。最好隔夜吃。當天吃也可以。

2. 花生也是一樣的方法，切記，水開煮5分鐘之後就關火，然後開蓋。

3. 浸泡好之後可以做個拼盤兒。夏日配一款自制飲品，再美不過的事情了……

4. 青檸 檸檬 百香果 蜂蜜飲品，口感極佳。

5. 也可以配一款花草茶。綠茶，菊花，枸杞。

6. 一款水果紅茶也是不錯的選擇。蘋果 檸檬 冰糖 紅茶，水煮

7. 夏天解暑解渴。夏天一定要喝熱茶，排毒養顏。

8. 感覺我要做一個茶品的食譜了。😊

9. 已經忘記連著喝了多少天這個茶。超級好喝。檸檬+百香果+青檸+蜂蜜=大愛之飲品！
   好的，這個食譜，好像有點跑偏了，沒關係，這個小吃和茶正配。😘❤️🌹🥟✌️✨🐖🐖🐖