用料
油渣韭菜雞蛋餃子的做法
韭菜,老薑,大蔥切成末備用
雞蛋炒熟剁碎備用
油渣切塊炸幹剁碎備用
把所有的配料放在一起攪拌均勻,包餃子呢根據個人想法來包就可以了。
餃子包好以後可以煮來吃也可以蒸著吃
小貼士
1:油渣不要炸糊了,不然有糊味就影響口感了。2:調料的時候一定要攪拌均勻,不然鹹的鹹,淡的淡。