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羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）

欄目: 餃子 / 釋出於: / 人氣:1.73W
羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法步驟圖

今天立冬，吃餃子，吃慣了家常餡，準備換一種餡，買羊肉的時候老闆娘說回族喜歡吃三鮮餡，羊肉，韭菜，蝦仁，第一次知道羊肉還能和韭菜蝦仁一起，不過事實證明真的太好吃了

用料  

羊肉 二斤
韭菜 半斤
大蔥 半根
大蝦 8只
蠔油 兩大勺
生抽 3勺
香油 2大勺
花椒粉 少許
五香粉 一小勺
姜粉 少許
水 半碗
鹽 2小勺
料酒 1大勺

羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法  

  1. 大蝦切丁，不要太小，這樣吃起來才能吃到蝦仁的感覺，韭菜洗乾淨瀝水待用

    羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法步驟圖 第2張

  2. 除韭菜蝦仁外所有配料和羊肉放入大碗中，朝一個方向使勁攪

    羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法步驟圖 第3張

  3. 攪上勁，插筷子不倒

    羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法步驟圖 第4張

  4. 韭菜切碎，加切好的蝦仁丁，攪拌

    羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法步驟圖 第5張

  5. 拌勻即可

    羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法步驟圖 第6張

  6. 今天買的餃子皮，而且包的挺多，放進冰箱冷凍

    羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法步驟圖 第7張

  7. 放入蒸鍋，水開上氣，蒸10分鐘即可

    羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法步驟圖 第8張

  8. 配蒜醬，絕配啊

    羊肉三鮮餃子（一定要試，超好吃）的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.包了很多，如果你包的少材料適量減噢，其實沒什麼固定的量，喜歡多吃韭菜就多放，喜歡吃肉就多放肉
2.羊肉餃子要趁熱
3.韭菜要準備包的時候再放噢

Tags：超好吃 三鮮 好吃 羊肉 要試 餃子
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