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乳鴿焗飯（電飯煲版）

欄目: 焗飯 / 釋出於: / 人氣:1.28W
乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖

簡單的用電鍋一悶一鍋有肉有菜的鴿子飯就做好了，鮮香美味。
鴿子蛋白質高，脂肪低，祛風解毒，滋陰益氣，但是太小的小朋友就不要吃太多。

配菜可以按家裡情況新增，自己喜歡的就可以了。

用料  

大米 2杯（按情況）
中鴿子 1只
薑片 5-6片
青豆 小半碗
火腿腸 1根
鴿子醃料
鹽 3-5克（按口味）
醬油 3勺（湯匙）
老抽 半勺（湯匙）
白糖 1/3勺（湯匙）
澱粉 半勺（湯匙）
食用油 1勺（湯匙）
雞粉（提鮮可不加） 1/3勺（湯匙）
料酒 半勺（湯匙）

乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法  

  1. 鴿子洗乾淨砍成小塊

    乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖 第2張

  2. 用鴿子的醃料醃製兩小時以上也可以提前一晚醃好。

    乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖 第3張

  3. 準備一些配菜，我準備了青豆和火腿腸，就自己喜歡就可以了，可以搭配一些胡蘿蔔，香菇，玉米等等。

    乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖 第4張

  4. 按平常做飯，洗好米先下鍋煮著。

    乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖 第5張

  5. 米飯開始煮，開了以後就放入鴿子，在倒入醃鴿子的調汁。

    乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖 第6張

  6. 然後把玉米和火腿一些配菜都倒進去。

    乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖 第7張

  7. 不用去翻動它，鴿子鋪平一些就好了，然後繼續煮飯，等跳了以後如果喜歡吃鍋巴的，可以再按一到兩次電飯鍋。

    乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖 第8張

  8. 出鍋了，如果覺得不夠鹹的話，可以再加點醬油調味。

    乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖 第9張

  9. 我覺得味道剛剛好。再搭配點湯，還有一些小配菜，青菜，下飯的菜，就可以了，簡單的一頓午餐！

    乳鴿焗飯（電飯煲版）的做法步驟圖 第10張
Tags：乳鴿 乳鴿焗飯電飯煲版 電飯煲
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