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鹽焗雞 (電飯煲版)

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
鹽焗雞 (電飯煲版)的做法步驟圖

我女膨友想吃鹽焗雞,那我就為了她的口饞就第一次做了這道電煲版鹽焗雞。

用料  

半隻
1把
適量
適量
雞粉 適量
3勺

鹽焗雞 (電飯煲版)的做法  

  1. 洗乾淨姜,蔥,然後切成薑片和蔥段。我喜歡切成蔥段,因為我喜歡那雞油加蔥段可以拌飯。
    把蔥段薑片放入電飯煲,再倒入三勺油。

    鹽焗雞 (電飯煲版)的做法步驟圖 第2張
  2. 洗乾淨雞,然後紙吸乾水分,在放置30分鐘。這樣焗出來的皮比較有光澤。

    鹽焗雞 (電飯煲版)的做法步驟圖 第3張
  3. 鹽和雞粉,按1:1的分量調好。

    鹽焗雞 (電飯煲版)的做法步驟圖 第4張
  4. 把調料均勻抹在雞的表面,然後放置30分鐘。建議在雞腿處開幾刀小口,好讓雞腿也入味

    鹽焗雞 (電飯煲版)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入電飯煲裡煮大約40分鐘後便可起鍋;期間要按電飯鍋多次,鍋越小次數越多。

    鹽焗雞 (電飯煲版)的做法步驟圖 第6張
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