自己做健康又美味。
用料
米酒全麥饅頭的做法
準備米酒和全麥麵粉，把米酒加入全麥麵粉中，邊加入邊和麵。具體用量根據想做的數量調節。
面和好後，用保鮮膜包裹住，等待麵糰發酵到原來的兩倍大。
發酵至兩倍大，裡面呈蜂窩狀。
蜂窩狀
排氣，揉成長條。
等待二次發酵
上鍋，冷水蒸。
出鍋啦。
味道香甜軟糯。
小貼士
出鍋前稍等幾分鐘。
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