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自制低脂減肥沙拉醬

欄目: 減肥食譜 / 釋出於: / 人氣:2.03W
自制低脂減肥沙拉醬的做法步驟圖

自己備忘記錄女兒評價比丘比沙拉醬還好吃的安全熟蛋低脂沙拉醬

用料  

全蛋 1個
糖 24克
牛奶 100克
鹽 1克
玉米澱粉 12克
玉米油（可不加） 15克
白醋 12克

自制低脂減肥沙拉醬的做法  

  1. 除玉米油以外材料全部用蛋抽混合均勻

  2. 小火加熱，不斷攪拌（必須不停的用蛋抽攪拌打轉，拼命地，成品是否順滑這裡非常關鍵）

  3. 到液體九十度時關火，這時已經變得濃稠，離火以後繼續用蛋抽打圈攪拌

  4. 分三次加入玉米油攪拌混合，大功告成，女兒說味道有點像話梅軟糖，酸酸甜甜的好吃

Tags：減肥 沙拉醬 低脂
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