低脂低卡❗️減脂餐【肉末豆腐蛋羹】好吃到哭
用料
低脂低卡❗️減脂餐【肉末豆腐蛋羹】好吃到哭的做法
✅食材:雞胸肉打成肉末(也可以用牛肉或者瘦豬肉),蒜末,蔥末,雞蛋,嫩豆腐或者內酯豆腐。
✅醬汁:一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,半勺蠔油,半勺澱粉,適量清水。
🌟雞蛋打散加少許鹽,倒入鋪好豆腐的碗中,上鍋大火蒸15分鐘;
🌟熱油下蒜末炒香,再下雞胸肉末炒熟;
🌟倒入醬汁拌勻,收汁裝盤;
🌟把炒好的肉末鋪在蒸熟的豆腐蛋羹上;
🌟撒蔥花開吃。
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