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蒜香排骨煲仔饭

栏目: 煲仔饭 / 发布于: / 人气:1.41W

蒜香排骨煲仔饭的做法图解做法步骤

第一次自己做煲仔饭，简单方便0失败

用料

排骨	500克
大米	300克
老抽	10克
生抽	25克
料酒	20克
胡椒	3克
生粉	15克
大蒜	2头

蒜香排骨煲仔饭的做法

将大蒜切正小丁状或粉末状，看个人喜好
将小排进行腌制，充分搅匀3-5分钟即可
将米放入锅内，开中火，放入少许食用油充分搅拌2-3分钟左右（防止粘底）
最后放入排骨，关盖子，中火烹饪20-25分钟即可完成

小贴士

将米入过时放入一点食用油很有必要，这样可以很好的防治粘过的情况，锅具建议使用铸铁锅口感会更佳.

Tags：排骨煲仔饭蒜香排骨煲仔饭

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