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巨好吃的万能素馅(包子、饺子、素菜团子馅)

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.23W
巨好吃的万能素馅(包子、饺子、素菜团子馅)的做法步骤图

特别鲜,特别香的一盆馅~

用料  

胡萝卜 1根
菠菜 300克
粉丝 40克(一小捆
蟹棒 10根
干木耳 40克
鸡蛋 3个
十三香 小半勺
1小勺尖尖
蚝油 25克
酱油(味极鲜) 8克
白糖 1克
香油 15克

巨好吃的万能素馅(包子、饺子、素菜团子馅)的做法  

  1. 胡萝卜碴丝

    木耳提前泡发

    胡萝卜菠菜分别焯水1分钟,焯水时加半勺盐,会让菜的颜色更新鲜,粉丝煮熟

    巨好吃的万能素馅(包子、饺子、素菜团子馅)的做法步骤图 第2张
  2. 焯好的蔬菜攥干水分,切碎

    木耳切碎

    都别切太碎了也别太大块了

    看你喜好来吧,全放在盆里备用

    巨好吃的万能素馅(包子、饺子、素菜团子馅)的做法步骤图 第3张
  3. 蟹棒切成五段

    粉丝切碎

    巨好吃的万能素馅(包子、饺子、素菜团子馅)的做法步骤图 第4张
  4. 打三个鸡蛋,加小半勺十三香,一个小勺尖的盐

    锅中烧油,油热加鸡蛋煎熟,然后怼成小碎碎倒在盆里

    巨好吃的万能素馅(包子、饺子、素菜团子馅)的做法步骤图 第5张
  5. 香油、耗油、酱油、糖,拌匀

    尝尝咸淡,用酱油调味

    然后做包子或者饺子或者素菜团子都行,特别香

    巨好吃的万能素馅(包子、饺子、素菜团子馅)的做法步骤图 第6张