绿豆馅包子

因为在减肥，又想吃点好吃的，做了许多绿豆馅，绿豆饼或者绿豆酥热量都太高了，于是就做了这个包子啦。
这个方子可以做三个80g的包子，小朋友也可以吃哦。

用料  

绿豆馅包子的做法  

1. 50g温水里加入1g酵母，搅拌融化，静置十分钟，让酵母准备好工作。

2. 十分钟后加入100g面粉15g糖（我口味清淡，15g很寡淡，喜欢甜的自己适量增加）揉成面团

3. 加上保鲜膜，发酵至两倍大。我是用的冰箱冷藏发酵法提早一天晚上放进冰箱，早上起来就可以直接用了。

4. 将面团均匀分成三份每份50g左右，将绿豆馅均匀分成三份每份30g左右。

5. 然后就可以包起来啦。

6. 放上蒸笼二次发酵。

7. 开火蒸20分钟即可。

8. 当当当～好吃的。