用料
| 面粉 | |
| 酵母，放入面粉中 | 克 |
| 白糖，放入面粉中 | |
| 泡打粉，放入面粉中 | |
| 盐，放入面粉中 | |
| 温水，面粉中 | |
| 豆腐，馅料中 | |
| 木耳，馅料中 | |
| 粉条，馅料中 | |
| 胡萝卜，馅料中 | |
| 鸡蛋，馅料中 | |
| 蚝油，生抽，香油，13香，盐，馅料中 |
豆腐馅素包子的做法
豆腐先控水，切成丁
锅热倒油，油热化开一勺盐，倒入豆腐煎至四面金黄
煎好的豆腐，泡发的木耳切碎，萝卜切碎，鸡蛋碎，粉条切碎
倒入蚝油，生抽，盐，13香，香油搅拌均匀
包好放在案板上，醒发五分钟
凉水入锅，大火蒸十分钟，小火蒸十分钟，然后关火闷五分钟
早餐吃的包子，晚上提前把和面的材料都放在和面机里了，三点多打开和面机的开关，早上七点半面正好醒发完，。
满口香
孩子爱吃
吃完整整一个包子
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