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肉包（第二次包包子就成功）

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:2.45W
肉包（第二次包包子就成功）的做法步骤图

用料  

面粉 500克
酵母 5克
糖 80克
水 150g
五花肉 500g
胡萝卜 1⃣️根
芹菜 适量
盐 适量
生抽 适量

肉包（第二次包包子就成功）的做法  

  1. 用30度左右的温水讲酵母化开，备用

    肉包（第二次包包子就成功）的做法步骤图 第2张

  2. 加入步骤1，加入糖，用筷子搅拌均匀，再用手揉成面团。

    肉包（第二次包包子就成功）的做法步骤图 第3张

  3. 盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至两倍大（冬天发酵速度比较慢）

    肉包（第二次包包子就成功）的做法步骤图 第4张

  4. 面团发酵的时间调整肉馅

    肉包（第二次包包子就成功）的做法步骤图 第5张

  5. 发酵好的面团整形一下，包好后放置10-20分钟再醒发一下再蒸。

    肉包（第二次包包子就成功）的做法步骤图 第6张

  6. 水开上锅蒸18分钟，关火后再焖5分钟。

    肉包（第二次包包子就成功）的做法步骤图 第7张

  7. 第二次上手就成功了。

    肉包（第二次包包子就成功）的做法步骤图 第8张
Tags：包子 肉包
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