孩子们超级爱吃
用料
胡萝卜 | 4根 |
猪肉 | 半斤 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
十三鲜 | 小半勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
面 | 发面儿 |
简单容易做的胡萝卜馅肉包子的做法
先弄成胡萝卜丝然后剁碎,(不用像饺子馅那么碎)放一勺盐,拌均匀等20分钟左右,把胡萝卜的水气儿淹出来,然后把胡萝卜的水儿挤出去,把挤完了的胡萝卜放进另一个有猪肉的盆里。
把所有的调料都放入盆里,一个方向搅拌,如图
面发好了以后,切成这么大的剂子
赶出来这么大的包子皮
一共包了这么一拍儿
第一锅,刚出锅就被两个宝贝吃没了
第二锅,水开了之后上锅蒸15-20分钟,我都是小火蒸20分钟。
很好吃
小贴士
一定把胡萝卜的水儿挤出来,孩子估计就不喜欢那个水气儿,两个孩子都不喜欢吃胡萝卜,但是这个包子他们却爱吃