这次做的南瓜饼是最好吃的,之前一次是去年做的不是很成功,吃起来没有这个软糯、这次做的挺成功的,家人吃的都说挺好吃的、自我感觉也是做的不错的、;-);-)
用料
南瓜 | 350克 |
糯米粉 | 500克 |
面粉 | 125克 |
白糖 | 45克 |
豆沙 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
甜香软糯的南瓜饼的做法
先准备下用料食材
准备南瓜去皮洗净、上锅蒸熟、在准备一个大碗用勺子趁热捣成泥备用
准备糯米粉、面粉、白糖用筷子搅拌均匀、在放入南瓜泥搅拌、做成面团、盖上保鲜膜醒10到15分钟.
醒好的面团把它们分成小面团、在把豆沙包进去、
用手压成饼、裹上面包糠、
平底锅里倒入橄榄油、没有橄榄油就用食用油.小火慢慢煎、不要用大火、大火容易煎黑了、
成品就做好了、😊