发酵葱花饼

我家人好像不太喜欢吃甜饼，喜欢咸口，尤其喜欢放葱的饼。于是经常做葱香花卷，葱香油饼，快手葱花饼等等。今天做一个发面葱花饼，蓬松香软，孩子们喜欢的不行。

用料  

发酵葱花饼的做法  

1. 所需材料如图。

2. 自家磨的辣椒粉，微辣。

3. 除了水，所有材料混合一起搅拌均匀。

4. 调成比较稀的糊状，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。

5. 用不粘锅小火盖锅盖煎至表面凝固，翻另一面盖盖继续，时间大概两分钟左右。小火，一定要小火。

6. 煎至略黄有点焦即可起锅。

7. 香软的葱花饼就大功告成了，来碗绿豆汤就完美了。