软糯Q弹、少油少糖，单个70卡的南瓜饼

老妈买了巨多南瓜，努力消灭中。。

用料  

软糯Q弹、少油少糖，单个70卡的南瓜饼的做法  

1. 南瓜蒸熟去皮，加糖，压成泥。

2. 筛入糯米粉拌匀。

3. 筛入木薯淀粉拌匀。

4. 分成12小份，每个34克。

5. 摩飞锅六圆盘刷薄油，放入压扁的南瓜饼生胚。

6. 煎至金黄后翻面，刷薄蛋液，撒上熟芝麻。

7. 另一面也煎至金黄后，再次翻面，略煎一会儿。

8. 可以出锅啦！

9. 成品12个，总共840卡。取4个（280卡），配一杯低脂奶（94卡），一共374卡，做早餐刚刚好。

小贴士

南瓜是蒸熟去皮后的重量，木薯淀粉可以不用，替换成等量糯米粉、面粉、玉米淀粉都可以。喜欢奶香味的，可以再加牛奶，但要增加粉量。没有摩飞锅可以用平底锅，一样的。减肥期间很介意糖的，可以用代糖，比如赤藓糖醇。