南瓜蒸多了,就加了糯米粉玉米淀粉快手做了个🎃南瓜包。
用料
南瓜 | 160克 |
糯米粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 40克 |
糖 | 20-40克 |
超简单|糯糯Q弹🎃南瓜饼的做法
南瓜隔水蒸,蒸好过滤下多余水分。
➕糯米粉➕玉米淀粉➕糖(甜度自己掌控,我做的不是很甜)
和面到面团光滑,如果很粘不成形再加糯米粉或是玉米淀粉。
分团1个大概25g左右。用牙签压出压纹,深一点免得蒸完出来什么造型都没有了。
用了胡萝卜条做南瓜蒂很可爱。
蒸出来的效果,会有点软踏踏的感觉,等凉了再吃比较Q弹哦!可以冻冰箱里,有需要再拿出来蒸或是油煎一下,都好吃喔。