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烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.04W
烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图

小时候很喜欢吃，发现放好多油 😳
健康 养生 少吃白面，
懒人制作方法
🔥全麦吸水比白面多 每个厂家全麦含量还不一样
这次我放一个鸡蛋水少放50g水放200g
本来是水250g，还是干的话水+30-50g
🔥以前做过白面版水正好，这次全麦有点干
💙💙💙💙💙💙
1★水皮材料；按顺序放面包🍞机
水              200g （看情况+30~50g在放）
鸡蛋          一个（50g因为全麦所以放了鸡蛋）
全麦粉      500g (450g)
盐             一点点（2g）
油              10g
2★油皮材料；全麦粉300g 油100g
（下次全麦粉180g，油60g）
3★红糖馅；
红糖 180g+黑芝麻白芝麻混合25g
+全麦粉5g+油10g
-
水皮  60g一个=12个
油皮  33g一个=12个
烤箱一次只能放6个 ，200度°预热
第一次200度° 20分钟
第二次180度°  17分钟
🔥得出  180度°15分钟
-

用料  

1★

烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法  

  1. 1★材料按顺序放 搅拌功能

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第2张

  2. 10分钟左右他会停一下，这时候在放油，

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第3张

  3. 剩40-30分钟的时候拿出来，

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第4张

  4. 拿湿布扣上备用，

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第5张

  5. 2★油皮 按顺序放

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第6张

  6. 剩40-30分钟的时候拿出来，

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第7张

  7. 油皮分12个备用

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第8张

  8. 水皮分12个备用 ，不需要整形

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第9张

  9. 红糖馅

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第10张

  10. 水皮包住油皮

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第11张

  11. 水放太少了， 🥲 制作期间一直在干裂

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第12张

  12. 拿擀面扁平

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第13张

  13. 卷起来下次可以在薄一点

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第14张

  14. 放好 裂开原因可能还有我擀面太厚了，

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第15张

  15. 放好

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第16张

  16. 在拿出来擀面平

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第17张

  17. 可以在薄一点，不然容易裂开

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第18张

  18. 摆好 高低一下就知道

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第19张

  19. 有没有这种方法的馒头呢？ 突然好奇 🥸
    好像馒头啊，

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第20张

  20. 我做的太厚了，

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第21张

  21. 2勺子🥄糖

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第22张

  22. 包起来，制作过程越来越干了 🥲

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第23张

  23. 拿擀面整圆

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第24张

  24. 6个 摆好 我没放油 ，放油可能会酥一点

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第25张

  25. 下面是第一次200度° 20分钟
    第二次180度°  17分钟

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第26张

  26. 味道不错的，红糖馅真的太帮啦 少油，

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第27张
Tags：全麦 机油 酥饼 烤箱 红糖
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