早餐鸡蛋饼煎

我妈教我做的，鸡蛋饼，看到很多鸡蛋饼的菜谱都是咸的，但我个人喜欢吃甜的多一些，供大家参考哟～！

用料  

早餐鸡蛋饼煎的做法  

1. 先放入糯米粉与面粉搅拌均匀，再加入鸡蛋，白砂糖，然后加入适量清水调匀，有条件的加牛奶也行，哈哈，要调的稍微稀一点儿，这样比较容易熟。

2. 面糊调成这样就差不多了

3. 热锅放少许油，接着可以用勺子勺一勺面糊放进去中火慢慢煎，煎熟一面再翻过来煎另一面。

4. 要开动喽～再加一杯牛奶，生活美滋滋。

小贴士

加一勺糯米粉是因为煎出来的饼口感不会太硬，因为单独放面粉的话，煎出来会没有那么柔软，我个人比较爱吃柔软一点的，所以加了糯米粉，不喜欢的也可以不加。