邻居送了很多冬瓜，想起来吃馅儿饼，就试着做做
用料
| 面粉 | |
| 冬瓜 | |
| 盐，耗油，虾皮，粉丝，干香菇 | |
| 胡萝卜，小葱 | |
| 鸡蛋（可以不加） |
冬瓜馅儿饼～香喷喷的早餐的做法
图随便拍的，还是看文字吧！温水和面到面团光光不沾手，盖上盖子醒40分钟，然后我开始做馅儿，冬瓜，一个小胡萝卜擦成丝，加泡发的粉丝和香菇碎，小葱碎，虾皮，炒熟的鸡蛋碎，加油！这一步很关键！！！先加油，然后加耗油，五香粉，嗯，配料表里忘记写了，盐，好了，馅儿调好了
把醒好的面团分成差不多均匀的十个剂子，然后每个剂子都压扁抹油再醒十分钟，取出来一个剂子，幹成薄片，在薄片一端均匀摆上一溜馅儿，卷起来，呈一个圆条条，然后圆条条再盘起来，就像图上的样子，然后平底锅小火，上锅吧，用铲子轻拍让饼扁一些
饼能在锅里滑动时翻面，一个馅儿饼就做好了
这是我刚做的，尝了一个味道很香
小贴士
这个方子可以做白萝卜的，西葫芦的，都这个做，还可以加芹菜，香菜，你离喜欢什么馅儿就做什么馅儿的，明天的早餐有了
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