![花生油酥饼的做法步骤图，花生油酥饼怎么做好吃]( "花生油酥饼的做法步骤图，花生油酥饼怎么做好吃")
家里没有黄油了，又想吃饼干，所以琢磨着用花生油做。之前试了黄油的方子，用花生油也能做，但是面很稀软粘，不容易造型，做的时候感受也不好，所以……
用料
| 花生油 | 100g |
| 白糖 | 60~80g |
| 低筋面粉 | 300g |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 蔓越莓干 | 些许 |
花生油酥饼的做法
用打蛋器把鸡蛋打散
加白糖，再用搅拌器打均匀
加入花生油，打均匀
加入面粉，和面，成团（可在这步加入蔓越莓干，蔓越莓干需要切碎）
捏厚一点的小面饼，我喜欢做大一点的饼干，感觉吃起来过瘾。
![花生油酥饼的做法步骤图，花生油酥饼怎么做好吃 第2张]( "花生油酥饼的做法步骤图，花生油酥饼怎么做好吃 第2张")
入箱，180度烤20分钟
![花生油酥饼的做法步骤图，花生油酥饼怎么做好吃 第3张]( "花生油酥饼的做法步骤图，花生油酥饼怎么做好吃 第3张")
小贴士
蔓越莓干推荐切碎揉入面团。
摆在外面，虽然美观，但是烤好后容易掉，而且口感不好。我是因为忘记捏进去了_(:_」∠)_
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