才知道面粉饼需要加鸡蛋才会松软可口,好吃又好看,也不需要煎很久,几分钟就可以做出好多个。鸡蛋和水的量都是根据面粉的量来调整,自己可以随意尝试。
用料
不糊锅不粘锅,好吃松软又好看的快手面粉饼的做法
面粉里放鸡蛋。
加水搅拌至酸奶黏稠的状态。
锅内放油,油温大概七成高的时候倒入面粉,全程中小火,油温太高容易煎糊,煎至金黄即可。
开吃。
小贴士
鸡蛋可以多加一个,口感更好,但是不能加太多了,太多了就成了鸡蛋饼了。