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超简单美味又好看不粘锅少油的藕夹

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.85W
超简单美味又好看不粘锅少油的藕夹的做法步骤图

今晚我和妈妈合作了超好吃的藕夹~

用料  

1节
鸡蛋 1个
猪肉
适量克
面粉 适量
适量
耗油 适量

超简单美味又好看不粘锅少油的藕夹的做法  

  1. 莲藕去皮,切成藕夹

  2. 肉剁成馅,加蛋清一个,葱,盐,耗油,姜汁,料酒,搅拌起劲,夹入藕中

  3. 蛋黄,面粉,水,适量盐,调成糊,用筷子夹藕夹,裹糊糊

  4. 不放油,直接将藕夹摆入不粘锅,小火,不时翻面煎,大概两面变黄之后,锅底倒入三厘米深水,盖上锅盖,待水干,开盖,再翻面一两次

    超简单美味又好看不粘锅少油的藕夹的做法步骤图 第2张
  5. 出锅啦~

    超简单美味又好看不粘锅少油的藕夹的做法步骤图 第3张
  6. 还卤了海带~

    超简单美味又好看不粘锅少油的藕夹的做法步骤图 第4张

小贴士

肉要好好腌,去味

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